Baguette de tofu de 229 Kcal
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Baguette de tofu de 229 Kcal

Baguette de tofu de 229 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

229 Kcal

🥑 Grasas:

9.08 g

🥔 Carbohidratos:

25.5 g

🍗 Proteínas:

13.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 taza buy ingredient
40.0 gramos buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
Limón
Salsa de soya
Sriracha

Preparación

  1. Corta el tofu en rebanadas, luego marínalo en 1 cucharada de tofu y 1/2 cucharada de limón.
  2. Picar zanahoria y pepino en julianas.
  3. Parte el pan horizontalmente y unta la mayonesa.
  4. Asa el tofu en un sartén hasta que comience a dorarse (opcional, puedes agregar el tofu sin asar).
  5. Coloca el tofu sobre el pan, agrega las verduras en julianas y el germinado de alfafa. Sazona con gotas de sriracha (salsa asiática de chiles).
  6. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Baguette de tofu

Micronutrientes
Fibra 5.74 g
Ácido ascorbico 14.8 mg
Potasio 437.28 mg
Calcio 99.44 mg
Grasas monoinsaturadas 2.7 g
Hierro no hemático 2.32 mg
Sodio 225.7 mg
Carga Glicémica 15.83
Grasas poliinsaturadas 1.44 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 0.96 g
Colesterol 12.1 mg
Vitamina A 551.41 mg
Acido Fólico 65.45 mg
Azúcar 1 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 261
Fósforo 142.58 mg
Vitamina B6 0.11 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 34.41 mg
Tiamina 0.11 mg
Riboflavina 0.17 mg
Niacina 1.1 mg
Folato 47.8 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 9.08 g
Carbohidratos 25.5 g
Proteinas 13.9 g

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