Bistec asado por Avena Salud
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269 Kcal
🔥 Calorías
7 g
🥑 Grasas
35.7 g
🥔 Carbohidratos
18.3 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
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30.0 gramos
1 pieza
1/2 taza
Libre
Preparación
1. Calentar una sartén antiadherente, luego colocar la carne. Cocine por un lado hasta que comience a dorarse, luego voltee y cocine hasta que esté cocida.
2. En la misma sartén, cueza unos dientes de ajo hasta que estén dorados.
3. Tritura el aguacate con un tenedor hasta que esté cremoso, sin grumos. Sazona con limón y una pizca de sal.
4. Sirva la carne asada, acompañada de guacamole, ajo y tortilla de maíz.
5. TIP: Tritura el ajo cocido con un tenedor para formar un puré y cómelo junto con la carne. Acompañar con lentejas cocidas.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Bistec asado
Micronutrientes
Fibra
9.9 g
Ácido ascorbico
2.47 mg
Potasio
671.78 mg
Calcio
83.86 mg
Grasas monoinsaturadas
1.04 g
Hierro no hemático
4.46 mg
Sodio
22.8 mg
Carga Glicémica
20.8
Grasas poliinsaturadas
1.07 g
Selenio
8.5 mg
Grasas saturadas
1.27 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
67.42 mg
Acido Fólico
198.96 mg
Azúcar
1.8 g
Hierro Hemínico
0.53 mg
Índice Glicémico
78
Fósforo
255.4 mg
Vitamina B6
0.15 mg
Vitamina B12
0.89 mcg
Magnesio
7.5 mg
Tiamina
0.03 mg
Riboflavina
0.06 mg
Niacina
1.21 mg
Folato
2.7 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
7 g
Carbohidratos
35.7 g
Proteinas
18.3 g
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