Carne de res con arroz y frijoles de 267.2 Kcal

Name: Carne de res con arroz y frijoles
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: frijol cocido; res sin grasa; arroz integral cocido; aceite de oliva; sal y pimienta; cebolla; chile de árbol

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

267.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.8 g

🍞 Carbohidratos:

35.7 g

🍗 Proteínas:

16.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Frijol cocido

1/2 taza

Res sin grasa

30.0 gramos

Arroz integral cocido

1/3 taza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Sal y pimienta

Cebolla

Chile de árbol

Preparación

Coloque el aceite de oliva en una sartén y espere a que se caliente.
Corta 1/4 de cebolla en tiras finas y 1 chile de árbol en rodajas. Cocine por 3 minutos.
Cortar la carne en tiras y colocarla en una sartén junto con las verduras. Sazona con sal y pimienta al gusto. Cocine al término que prefiera la carne.
Sirve la carne con el arroz
PARA COCINAR EL ARROZ: Coloque en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, agregue 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño cuando se cocina. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua que el arroz servido. Cuando hierva el agua, cubra la olla y baje el fuego al mínimo y espere a que el agua se evapore por completo (sin necesidad de revolver).

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Carne de res con arroz y frijoles

Micronutrientes
Fibra	8.7 g
Ácido ascorbico	- mg
Potasio	417.85 mg
Calcio	32.67 mg
Grasas monoinsaturadas	4.34 g
Hierro no hemático	2.13 mg
Sodio	18.9 mg
Carga Glicémica	18.87
Grasas poliinsaturadas	0.98 g
Selenio	6.7 mg
Grasas saturadas	1.28 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	46.86 mg
Acido Fólico	130.74 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.53 mg
Índice Glicémico	109
Fósforo	238.9 mg
Vitamina B6	0.15 mg
Vitamina B12	0.89 mcg
Magnesio	7.5 mg
Tiamina	0.03 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	1.21 mg
Folato	2.7 mcg
Zinc	- mg