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Carne de res con arroz y frijoles

Carne de res con arroz y frijoles

267.2 Kcal

🔥 Calorías

6.8 g

🥑 Grasas

35.7 g

🥔 Carbohidratos

16.3 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita

30.0 gramos

1/2 taza

Sal y pimienta

Libre

Cebolla

Libre

Chile de árbol

Libre

Preparación

1. Coloque el aceite de oliva en una sartén y espere a que se caliente.

2. Corta 1/4 de cebolla en tiras finas y 1 chile de árbol en rodajas. Cocine por 3 minutos.

3. Cortar la carne en tiras y colocarla en una sartén junto con las verduras. Sazona con sal y pimienta al gusto. Cocine al término que prefiera la carne.

4. Sirve la carne con el arroz

5. PARA COCINAR EL ARROZ: Coloque en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, agregue 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño cuando se cocina. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua que el arroz servido. Cuando hierva el agua, cubra la olla y baje el fuego al mínimo y espere a que el agua se evapore por completo (sin necesidad de revolver).

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Carne de res con arroz y frijoles

Micronutrientes

Fibra

8.7 g

Ácido ascorbico

- mg

Potasio

417.85 mg

Calcio

32.67 mg

Grasas monoinsaturadas

4.342 g

Hierro no hemático

2.128 mg

Sodio

18.9 mg

Carga Glicémica

51.7

Grasas poliinsaturadas

0.971 g

Selenio

6.7 mg

Grasas saturadas

1.2805 g

Colesterol

17.4 mg

Vitamina A

46.86 mg

Acido Fólico

130.74 mg

Azúcar

0.3 g

Hierro Hemínico

0.53 mg

Índice Glicémico

109

Fósforo

238.9 mg

Vitamina B6

0.153 mg

Vitamina B12

0.894 mcg

Magnesio

7.5 mg

Tiamina

0.033 mg

Riboflavina

0.057 mg

Niacina

1.206 mg

Folato

2.7 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

6.8 g

Carbohidratos

35.7 g

Proteinas

16.3 g

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