Bistec con arroz y aguacate
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279.2 Kcal
🔥 Calorías
11.8 g
🥑 Grasas
35.4 g
🥔 Carbohidratos
10.8 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
30.0 gramos
1/3 taza
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
2. Coloca el aceite de oliva en un sartén, cuando esté caliente agrega la cebolla cortada en tiras. Cocina durante 2 minutos, luego agrega 1 cucharadita de salsa inglesa y revuelve. Agrega la carne en el sartén con la cebolla.
3. Cocina la carne hasta el término de tu preferencia.
4. Sirve la carne acompañada de arroz, aguacate y 1 cucharada de salsa soya (de preferencia baja en sodio).
5. Disfruta la naranja como postre.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Bistec con arroz y aguacate
Micronutrientes
Fibra
6.4 g
Ácido ascorbico
83.27 mg
Potasio
582.33 mg
Calcio
73.61 mg
Grasas monoinsaturadas
4.72 g
Hierro no hemático
0.89 mg
Sodio
21.6 mg
Carga Glicémica
50.5
Grasas poliinsaturadas
1.43 g
Selenio
5.7 mg
Grasas saturadas
2 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
78.72 mg
Acido Fólico
68.26 mg
Azúcar
14.3 g
Hierro Hemínico
0.53 mg
Índice Glicémico
108
Fósforo
152.68 mg
Vitamina B6
0.24 mg
Vitamina B12
0.89 mcg
Magnesio
22.7 mg
Tiamina
0.17 mg
Riboflavina
0.12 mg
Niacina
1.64 mg
Folato
48.3 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
11.8 g
Carbohidratos
35.4 g
Proteinas
10.8 g
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