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Bistec con arroz y aguacate de 279.2 Kcal

Bistec con arroz y aguacate de 279.2 Kcal

279.2 Kcal

🔥 Calorías

11.8 g

🥑 Grasas

35.4 g

🥔 Carbohidratos

10.8 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite de oliva
1 cucharadita
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Aceite de oliva extra virgen
Carbonell
Comprar
Res sin grasa
30.0 gramos
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Milanesa de bola de res
Granel
Comprar
Naranja
2 piezas
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Naranja
Granel
Comprar
Aguacate
1/3 pieza
Propiedades
Arroz integral cocido
1/3 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Arroz orgánico integral súper extra
Aires de campo
Comprar
Salsa soya
A tu gusto
1/4 cebolla blanca
A tu gusto
Salsa inglesa
A tu gusto

Preparación

1. Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).

2. Coloca el aceite de oliva en un sartén, cuando esté caliente agrega la cebolla cortada en tiras. Cocina durante 2 minutos, luego agrega 1 cucharadita de salsa inglesa y revuelve. Agrega la carne en el sartén con la cebolla.

3. Cocina la carne hasta el término de tu preferencia.

4. Sirve la carne acompañada de arroz, aguacate y 1 cucharada de salsa soya (de preferencia baja en sodio).

5. Disfruta la naranja como postre.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Bistec con arroz y aguacate

Micronutrientes
Fibra 6.4 g
Ácido ascorbico 83.27 mg
Potasio 582.33 mg
Calcio 73.61 mg
Grasas monoinsaturadas 4.72 g
Hierro no hemático 0.89 mg
Sodio 21.6 mg
Carga Glicémica 50.5
Grasas poliinsaturadas 1.43 g
Selenio 5.7 mg
Grasas saturadas 2 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 78.72 mg
Acido Fólico 68.26 mg
Azúcar 14.3 g
Hierro Hemínico 0.53 mg
Índice Glicémico 108
Fósforo 152.68 mg
Vitamina B6 0.24 mg
Vitamina B12 0.89 mcg
Magnesio 22.7 mg
Tiamina 0.17 mg
Riboflavina 0.12 mg
Niacina 1.64 mg
Folato 48.3 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 11.8 g
Carbohidratos 35.4 g
Proteinas 10.8 g

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