Receta de bistec de res encebollado con champiñones de 184.2 Kcal

Preparación

1. Corta la cebolla en rodajas y los champiñones en láminas.
2. Sazona la carne con sal y pimienta al gusto.
3. Calienta aceite de oliva en una sartén.
4. Dora el bistec en la sartén hasta que esté cocido al punto deseado.
5. Retira el bistec y en la misma sartén añade la cebolla y los champiñones.
6. Sofríe hasta que la cebolla esté transparente y los champiñones tiernos.
7. Corta el bistec en fajitas y mezcla con la cebolla y champiñones.
8. Acompaña con tortilla de maíz.