Receta de bistec oriental de 123 Kcal

Name: Bistec oriental
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: brócoli cocido; res sin grasa; aceite de ajonjolí; pimiento de color; salsa soya

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

123 Kcal

🥑 Grasas:

6.3 g

🍞 Carbohidratos:

8.6 g

🍗 Proteínas:

10.6 g

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Ingredientes

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Brócoli cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Res sin grasa

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de ajonjolí

1 cucharadita Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Salsa soya

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Preparación

Coce el brócoli.en agua hirviendo durante 5 min.
Corta la carne en cuadros y cocínala en un sartén con aceite de ajonolí y el pimiento picado. Cocina durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente para cocinar de manera uniforme.
Agrega el brócoli al sartén y sazona con 1-2 cucharadas de salsa soya baja en sodio. Si la carne y las verduras y están cocidas al término de tu preferencia, apaga el fuego.
¡Sirve y disfruta!

Tabla nutricional para Bistec oriental

Micronutrientes
Fibra	3.3 g
Ácido ascorbico	149.8 mg
Potasio	515.9 mg
Calcio	43.98 mg
Grasas monoinsaturadas	2.49 g
Hierro no hemático	1.1 mg
Sodio	56.1 mg
Carga Glicémica	1.38
Grasas poliinsaturadas	2.41 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	1.17 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	269.2 mg
Acido Fólico	75.3 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.53 mg
Índice Glicémico	30
Fósforo	142.78 mg
Vitamina B6	0.52 mg
Vitamina B12	0.89 mcg
Magnesio	34.5 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.23 mg
Niacina	2.35 mg
Folato	113.58 mcg
Zinc	- mg