Receta de cacerola de frijoles blancos con pollo de 297.2 Kcal

Name: Cacerola de frijoles blancos con pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; zanahoria cruda picada/rallada; frijol cocido; ejote cocido; pierna de pollo sin piel; aceite de oliva; jitomate

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

297.2 Kcal

🥑 Grasas:

8.85 g

🍞 Carbohidratos:

38.2 g

🍗 Proteínas:

19.6 g

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Ingredientes

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Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Frijol cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Ejote cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Pierna de pollo sin piel

1/3 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Preparación

En un sartén con aceite cocina el pollo con la cebolla
Después agrega el resto de los vegetales picados al gusto y tapa hasta que la verdura este suave
Agrega los frijoles con un poco de caldo y tapa hasta que suelte hervor
Deja reposar un tiempo después de apagarlo y servir

Tabla nutricional para Cacerola de frijoles blancos con pollo

Micronutrientes
Fibra	13.3 g
Ácido ascorbico	29.9 mg
Potasio	1047.32 mg
Calcio	105.13 mg
Grasas monoinsaturadas	4.34 g
Hierro no hemático	3.53 mg
Sodio	94.3 mg
Carga Glicémica	12.16
Grasas poliinsaturadas	1.55 g
Selenio	6.8 mg
Grasas saturadas	1.39 g
Colesterol	34.6 mg
Vitamina A	614.76 mg
Acido Fólico	181.47 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.4 mg
Índice Glicémico	120
Fósforo	282.92 mg
Vitamina B6	0.31 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	19.02 mg
Tiamina	0.17 mg
Riboflavina	0.18 mg
Niacina	1.97 mg
Folato	50.43 mcg
Zinc	- mg