Calabacitas gratinadas con queso y champiñones de 200 Kcal

Name: Calabacitas gratinadas con queso y champiñones
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aceite; cebolla morada/blanca; champiñon crudo; calabacita; queso oaxaca; sal al gusto; pimienta al gusto

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

200 Kcal

🥑 Grasas:

12.11 g

🍞 Carbohidratos:

11.8 g

🍗 Proteínas:

12.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite

1 cucharadita

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Champiñon crudo

1 taza

Calabacita

1 pieza

Queso oaxaca

30.0 gramos

Sal al gusto

Pimienta al gusto

Preparación

Corta las calabacitas en rodajas o en cubos medianos.
Limpia y corta los champiñones en láminas.
Pica la cebolla en trozos pequeños.
En una sartén, calienta un poco de aceite.
Sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
Agrega las calabacitas y los champiñones, y cocina hasta que estén tiernos, sazona con un poco de sal y pimienta.
Cubre con queso oaxaca por encima
Tapa hasta que el queso derrita.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Calabacitas gratinadas con queso y champiñones

Micronutrientes
Fibra	3 g
Ácido ascorbico	20.1 mg
Potasio	570.3 mg
Calcio	178.18 mg
Grasas monoinsaturadas	0.03 g
Hierro no hemático	1.8 mg
Sodio	11.36 mg
Carga Glicémica	1.43
Grasas poliinsaturadas	0.22 g
Selenio	1.1 mg
Grasas saturadas	0.08 g
Colesterol	25.8 mg
Vitamina A	13.1 mg
Acido Fólico	38.6 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	1 mg
Índice Glicémico	80
Fósforo	132.3 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	8.37 mg
Tiamina	0.14 mg
Riboflavina	0.43 mg
Niacina	3.98 mg
Folato	15.41 mcg
Zinc	- mg