Receta de calabacitas rellenas de arroz y pollo de 192 Kcal

Name: Calabacitas rellenas de arroz y pollo
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: queso oaxaca light; pechuga de pollo; calabacita; arroz integral cocido; sal y ajo en polvo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

192 Kcal

🥑 Grasas:

4.4 g

🍞 Carbohidratos:

19.5 g

🍗 Proteínas:

17.9 g

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Ingredientes

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Queso oaxaca light

30.0 gramos Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Sal y ajo en polvo

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Preparación

Corta las calabacitas por la mitad a lo largo y retira un poco de la pulpa
Cocina la pechuga de pollo y desmenúzala
Mezcla el arroz integral cocido con el pollo desmenuzado, sal y ajo en polvo al gusto
Rellena las calabacitas con la mezcla de arroz y pollo
Coloca el queso oaxaca light sobre las calabacitas rellenas
Hornea las calabacitas hasta que estén tiernas y el queso se derrita

Tabla nutricional para Calabacitas rellenas de arroz y pollo

Micronutrientes
Fibra	2.6 g
Ácido ascorbico	11.8 mg
Potasio	255.6 mg
Calcio	257.59 mg
Grasas monoinsaturadas	0.33 g
Hierro no hemático	0.8 mg
Sodio	212.01 mg
Carga Glicémica	11.01
Grasas poliinsaturadas	0.32 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	0.27 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	14.7 mg
Acido Fólico	27.5 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	131
Fósforo	139.22 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.46 mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg