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Calabacitas rellenas de molida de pollo

Calabacitas rellenas de molida de pollo

180.2 Kcal

🔥 Calorías

6.19 g

🥑 Grasas

20.9 g

🥔 Carbohidratos

10.7 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 pieza

1 cucharadita

1 pieza

1/4 taza

Preparación

1. En un sartén con aceite cocinar la carne molida con los jitomates picados finamente.

2. Cocer en agua hirviendo las calabacita durante 3 min. y después quitarles el relleno y agregarlo a el guisado anterior.

3. Cuando la carne este lista rellena las calabacitas y sirve

4. Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto licuado con 1/2 jitomate para que salga rojo. Tapa y cuece a fuego lento por 20-30 min.

5. Sirve las calabacitas y acompaña con arroz.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Calabacitas rellenas de molida de pollo

Micronutrientes

Fibra

2.8 g

Ácido ascorbico

25.5 mg

Potasio

440.45 mg

Calcio

31.06 mg

Grasas monoinsaturadas

3.9871 g

Hierro no hemático

1.528 mg

Sodio

19.92 mg

Carga Glicémica

29.8

Grasas poliinsaturadas

0.8751 g

Selenio

5.3 mg

Grasas saturadas

0.9896 g

Colesterol

21.9 mg

Vitamina A

60.5 mg

Acido Fólico

65.9 mg

Azúcar

- g

Hierro Hemínico

0.11 mg

Índice Glicémico

64

Fósforo

75.53 mg

Vitamina B6

0.0904 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

- mg

Tiamina

0.1133 mg

Riboflavina

0.0929 mg

Niacina

1.246 mg

Folato

16.95 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

6.19 g

Carbohidratos

20.9 g

Proteinas

10.7 g

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