Receta de calabazas rellenas con elote y queso de 210.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
210.2 Kcal
🥑 Grasas:
8.5 g
🍞 Carbohidratos:
25.5 g
🍗 Proteínas:
10.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Sal
Pimienta
Preparación
- Parte las calabazas a lo largo por la mitad y con ayuda de una cuchara retira el relleno y consérvalo para después.
- En una cacerola con aceite de oliva sofríe el elote amarillo desgranado, el relleno de las calabazas, un poco de sal y pimienta hasta que esté tierno.
- Rellena las calabazas con la mezcla anterior y agrega cubos de queso panela encima.
- Coloca las calabazas rellenas en un refractario y hornea a 180 grados por 10 minutos.
- Disfruta.
Tabla nutricional para Calabazas rellenas con elote y queso
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5.5 g |
| Ácido ascorbico | 18.56 mg |
| Potasio | 359.35 mg |
| Calcio | 299.4 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.99 g |
| Hierro no hemático | 1.23 mg |
| Sodio | 16.39 mg |
| Carga Glicémica | 9.52 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.12 g |
| Selenio | 4.8 mg |
| Grasas saturadas | 0.93 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 60.22 mg |
| Acido Fólico | 62.2 mg |
| Azúcar | 2.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 82 |
| Fósforo | 131.34 mg |
| Vitamina B6 | 0.07 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.07 mg |
| Niacina | 0.8 mg |
| Folato | 7.74 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.5 g |
| Carbohidratos | 25.5 g |
| Proteinas | 10.9 g |
Preguntas frecuentes
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