Receta de calabazas rellenas con elote y queso de 210.2 Kcal

Name: Calabazas rellenas con elote y queso
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tomate verde; calabacita; queso panela; aceite de oliva; elote amarillo desgranado; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

210.2 Kcal

🥑 Grasas:

8.5 g

🍞 Carbohidratos:

25.5 g

🍗 Proteínas:

10.9 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Tomate verde

5 piezas

Calabacita

1 pieza

Queso panela

40.0 gramos

Aceite de oliva

1 cucharadita

Elote amarillo desgranado

1/2 taza

Sal

Pimienta

Preparación

Parte las calabazas a lo largo por la mitad y con ayuda de una cuchara retira el relleno y consérvalo para después.
En una cacerola con aceite de oliva sofríe el elote amarillo desgranado, el relleno de las calabazas, un poco de sal y pimienta hasta que esté tierno.
Rellena las calabazas con la mezcla anterior y agrega cubos de queso panela encima.
Coloca las calabazas rellenas en un refractario y hornea a 180 grados por 10 minutos.
Disfruta.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Calabazas rellenas con elote y queso

Micronutrientes
Fibra	5.5 g
Ácido ascorbico	18.56 mg
Potasio	359.35 mg
Calcio	299.4 mg
Grasas monoinsaturadas	3.99 g
Hierro no hemático	1.23 mg
Sodio	16.39 mg
Carga Glicémica	9.52
Grasas poliinsaturadas	1.12 g
Selenio	4.8 mg
Grasas saturadas	0.93 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	60.22 mg
Acido Fólico	62.2 mg
Azúcar	2.6 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	82
Fósforo	131.34 mg
Vitamina B6	0.07 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.07 mg
Niacina	0.8 mg
Folato	7.74 mcg
Zinc	- mg