Calabazas rellenas de verdura y panela de 261.2 Kcal
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Calabazas rellenas de verdura y panela de 261.2 Kcal

Calabazas rellenas de verdura y panela de 261.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

261.2 Kcal

🥑 Grasas:

9 g

🥔 Carbohidratos:

34.9 g

🍗 Proteínas:

13.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

40.0 gramos buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
Sal y pimienta

Preparación

  1. Parte las calabazas a lo largo por la mitad y con ayuda de una cuchara retira el relleno y consérvalo para después.
  2. En una cacerola con aceite sofríe la cebolla, la calabaza, zanahoria y brócoli picados en pequeñas piezas. Salpimienta.
  3. Rellena las calabacitas con la verdura del paso anterior y agrega cubos de panela y elotes encima.
  4. Coloca las calabacitas dentro de un refractario y hornea a 180º por 10 minutos.
  5. Disfruta

Tabla nutricional para Calabazas rellenas de verdura y panela

Micronutrientes
Fibra 8.6 g
Ácido ascorbico 95.36 mg
Potasio 747.95 mg
Calcio 369.56 mg
Grasas monoinsaturadas 4.03 g
Hierro no hemático 2.63 mg
Sodio 92.89 mg
Carga Glicémica 12.33
Grasas poliinsaturadas 1.35 g
Selenio 4.8 mg
Grasas saturadas 1.02 g
Colesterol - mg
Vitamina A 720.32 mg
Acido Fólico 120.4 mg
Azúcar 2.6 g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 144
Fósforo 221.38 mg
Vitamina B6 0.36 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 27 mg
Tiamina 0.17 mg
Riboflavina 0.21 mg
Niacina 1.77 mg
Folato 112.05 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 9 g
Carbohidratos 34.9 g
Proteinas 13.8 g

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