Receta de camote relleno de carne más ensalada de 210 Kcal

Name: Camote relleno de carne más ensalada
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: lechuga; aceituna negra; res molida; camote al horno; jitomate cherry; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

210 Kcal

🥑 Grasas:

8.7 g

🍞 Carbohidratos:

25.4 g

🍗 Proteínas:

10.2 g

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Ingredientes

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Lechuga

3 tazas Detalles Comprar

Aceituna negra

5 piezas Detalles Comprar

Res molida

30.0 gramos Detalles Comprar

Camote al horno

1/3 taza Detalles Comprar

Jitomate cherry

4 piezas Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Preparación

En una vaporera cocina el camote durante 30 min.
En un sartén caliente agrega la carne molida y sazona con sal y pimienta, agrega las aceitunas, tapa y deja cocinar durante 10 min. o hasta que la carne este bien cocida.
Saca el camote de la vaporera y cortalo por la mitad, toma la carne y agregala sobre el camote.
Sirve y acompaña con ensalada de lechuga y jitomate cherry.
Disfruta!

Tabla nutricional para Camote relleno de carne más ensalada

Micronutrientes
Fibra	5.58 g
Ácido ascorbico	50.96 mg
Potasio	1208.95 mg
Calcio	108.85 mg
Grasas monoinsaturadas	5.09 g
Hierro no hemático	2.43 mg
Sodio	640.57 mg
Carga Glicémica	10.35
Grasas poliinsaturadas	0.62 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	2.13 g
Colesterol	19.5 mg
Vitamina A	1605.34 mg
Acido Fólico	214.31 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	91
Fósforo	94.69 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	18.9 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.09 mg
Niacina	0.42 mg
Folato	183.6 mcg
Zinc	- mg