Receta de camote relleno de quinoa y hummus de 289.8 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
289.8 Kcal
🥑 Grasas:
11 g
🍞 Carbohidratos:
46.9 g
🍗 Proteínas:
6.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Jugo de limón
Preparación
- Precalienta el horno y hornea los camotes hasta que estén tiernos
- Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete
- Mezcla la quinoa cocida con el hummus de garbanzo
- Agrega el jugo de limón y un chorrito de aceite de oliva a la mezcla de quinoa y hummus
- Corta los camotes por la mitad y retira un poco de la pulpa
- Rellena los camotes con la mezcla de quinoa y hummus
- Decora con granos de granada roja antes de servir
Tabla nutricional para Camote relleno de quinoa y hummus
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5.1 g |
| Ácido ascorbico | 11.56 mg |
| Potasio | 755.65 mg |
| Calcio | 36.76 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.01 g |
| Hierro no hemático | 1.59 mg |
| Sodio | 129.18 mg |
| Carga Glicémica | 21.4 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.24 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 0.86 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 1148.64 mg |
| Acido Fólico | 15.91 mg |
| Azúcar | 0.4 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 157 |
| Fósforo | 37.98 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 2.61 mg |
| Tiamina | 0.03 mg |
| Riboflavina | 0.03 mg |
| Niacina | 0.26 mg |
| Folato | 5.22 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 11 g |
| Carbohidratos | 46.9 g |
| Proteinas | 6.3 g |
Preguntas frecuentes
Quizás te pueda interesar
Ensalada de quinoa y lenteja
Chop suey con pollo
Ensalada de lentejas
Res molida con frijoles
Semi tortilla española con espinacas
Taquitos de frijol molido con res
Omelette con lentejas
Chop suey
Ensalada de atún, garbanzos y papa
Pollo con ensalada de elote y frijol
Sándwich de frijol, aguacte y queso
Huevo cocido con frijol molido
Error message