Receta de carne de res en su jugo con arroz y aguacate de 171 Kcal

Name: carne de res en su jugo con arroz y aguacate
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tomate verde; aguacate; arroz cocido; res sin grasa; ajo; sal; cilantro

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

171 Kcal

🥑 Grasas:

6.4 g

🍞 Carbohidratos:

19.3 g

🍗 Proteínas:

9.9 g

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Ingredientes

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Tomate verde

5 piezas Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Res sin grasa

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Cilantro

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Preparación

Pica la res sin grasa y cocínala con ajo y sal hasta que suelte su jugo.
Pica el tomate verde y agrégalo a la res para que se cocine y se integren los sabores.
Sirve la carne en su jugo con el arroz cocido a un lado.
Añade aguacate en rebanadas y termina con cilantro picado por encima.

Tabla nutricional para carne de res en su jugo con arroz y aguacate

Micronutrientes
Fibra	3.7 g
Ácido ascorbico	4.17 mg
Potasio	481.68 mg
Calcio	12.62 mg
Grasas monoinsaturadas	0.9 g
Hierro no hemático	1.46 mg
Sodio	31.98 mg
Carga Glicémica	9.1
Grasas poliinsaturadas	0.75 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	1.22 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	62.12 mg
Acido Fólico	45.96 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.53 mg
Índice Glicémico	79
Fósforo	114.61 mg
Vitamina B6	0.22 mg
Vitamina B12	0.89 mcg
Magnesio	7.5 mg
Tiamina	0.08 mg
Riboflavina	0.09 mg
Niacina	1.55 mg
Folato	10.44 mcg
Zinc	- mg