Carpaccio de res con queso parmesano de 178.2 Kcal
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Carpaccio de res con queso parmesano de 178.2 Kcal

Carpaccio de res con queso parmesano de 178.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

178.2 Kcal

🥑 Grasas:

11.5 g

🍞 Carbohidratos:

3.5 g

🍗 Proteínas:

16.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
30.0 gramos buy ingredient
Pimienta
Jugo de limón

Preparación

  1. Corta la res en láminas finas
  2. Coloca las láminas de res en un plato
  3. Rocía jugo de limón sobre la carne
  4. Agrega aceite de oliva al gusto
  5. Espolvorea queso parmesano rallado por encima
  6. Añade arúgula cruda sobre el carpaccio
  7. Finaliza con pimienta al gusto

Tabla nutricional para Carpaccio de res con queso parmesano

Micronutrientes
Fibra 3.5 g
Ácido ascorbico 12 mg
Potasio 426.15 mg
Calcio 369.15 mg
Grasas monoinsaturadas 5.59 g
Hierro no hemático 1.23 mg
Sodio 359.2 mg
Carga Glicémica -
Grasas poliinsaturadas 0.69 g
Selenio 10.2 mg
Grasas saturadas 4.33 g
Colesterol 31 mg
Vitamina A 158.1 mg
Acido Fólico 77.6 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.73 mg
Índice Glicémico -
Fósforo 244.9 mg
Vitamina B6 0.17 mg
Vitamina B12 1.13 mcg
Magnesio 16.3 mg
Tiamina 0.04 mg
Riboflavina 0.13 mg
Niacina 1.26 mg
Folato 4.1 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 11.5 g
Carbohidratos 3.5 g
Proteinas 16.5 g

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