Receta de chilaquiles con huevo de 211 Kcal

Name: Chilaquiles con huevo
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aguacate; tomate verde; tostadas horneadas; huevo entero; sal; chile serrano; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

211 Kcal

🥑 Grasas:

11.2 g

🍞 Carbohidratos:

22.3 g

🍗 Proteínas:

9.1 g

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Ingredientes

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Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Tomate verde

5 piezas Detalles Comprar

Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Sal

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Chile serrano

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Pimienta

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Preparación

Hervir o asar el tomate con el chile. licuar con un poco de agua hasta formar una salsa
Añadir en un sartén y calentar hasta que se reduzca un poco. agregar sal y pimienta. después agregar las tostadas troceadas y apagar.
En otro sartén, agregar el huevo y cocinarlo. servir las tostadas, el huevo y agregarle el aguacate
¡Disfrutar!

Tabla nutricional para Chilaquiles con huevo

Micronutrientes
Fibra	5.6 g
Ácido ascorbico	4.17 mg
Potasio	428.14 mg
Calcio	31.82 mg
Grasas monoinsaturadas	2.42 g
Hierro no hemático	0.76 mg
Sodio	76.48 mg
Carga Glicémica	11.79
Grasas poliinsaturadas	1.95 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	2.15 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	82.02 mg
Acido Fólico	40.64 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	85
Fósforo	114.14 mg
Vitamina B6	0.07 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.03 mg
Niacina	0.34 mg
Folato	7.74 mcg
Zinc	- mg