Receta de chuleta en salsa de cacahuate de 249 Kcal

Name: Chuleta en salsa de cacahuate
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: mix de vegetales verdes; arroz salvaje cocido; cebolla morada/blanca; cacahuate; jitomate; chuleta de cerdo; sal; chile guajillo; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

249 Kcal

🥑 Grasas:

12.5 g

🍞 Carbohidratos:

27.3 g

🍗 Proteínas:

17.5 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Mix de vegetales verdes

1 taza Detalles Comprar

Arroz salvaje cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Cacahuate

14 piezas Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Chuleta de cerdo

45.0 gramos Detalles Comprar

Sal

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Chile guajillo

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Ajo

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Preparación

Asa en un comal el jitomate, la cebolla, el chile guajillo y los cacahuates, después licúalos hasta formar una salsa espesa
En un sartén cocina la chuleta de cerdo
Sirve la chuleta y báñala con la salsa y acompaña con ensalada verde y arroz

Tabla nutricional para Chuleta en salsa de cacahuate

Micronutrientes
Fibra	6.61 g
Ácido ascorbico	53.7 mg
Potasio	1111.22 mg
Calcio	157.58 mg
Grasas monoinsaturadas	4.22 g
Hierro no hemático	4.98 mg
Sodio	239.71 mg
Carga Glicémica	7.27
Grasas poliinsaturadas	2.65 g
Selenio	12.2 mg
Grasas saturadas	1.93 g
Colesterol	24.9 mg
Vitamina A	608.68 mg
Acido Fólico	282.57 mg
Azúcar	0.4 g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	133
Fósforo	196.81 mg
Vitamina B6	0.41 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	136.7 mg
Tiamina	0.19 mg
Riboflavina	0.41 mg
Niacina	2.32 mg
Folato	258.28 mcg
Zinc	- mg