Receta de crepa de animalitos de 383 Kcal

Name: Crepa de animalitos
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: mantequilla de vaca; leche entera; huevo entero; harina integral; uva; bayas goji

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

383 Kcal

🥑 Grasas:

18.5 g

🍞 Carbohidratos:

40.4 g

🍗 Proteínas:

16.7 g

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Ingredientes

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Mantequilla de vaca

1 1/2 cucharadita Detalles Comprar

Leche entera

1 taza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Harina integral

2 1/2 cucharadas Detalles Comprar

Uva

18 piezas Detalles Comprar

Bayas goji

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Preparación

Licuar la harina junto con la leche y huevo.
En un sartén engrasado con mantequilla, verter un cucharón de la mezcla y esparcir para lograr una crepa delgada, cocinar de cada lado y servir doblada en forma de triángulo.
Acompañar formando figuras de acuerdo a la fotografía con la fruta lavada, desinfectada y partida en mitades.

Tabla nutricional para Crepa de animalitos

Micronutrientes
Fibra	3.4 g
Ácido ascorbico	11.37 mg
Potasio	587.77 mg
Calcio	329.5 mg
Grasas monoinsaturadas	5.39 g
Hierro no hemático	0.91 mg
Sodio	182.82 mg
Carga Glicémica	15.72
Grasas poliinsaturadas	1.25 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	9.79 g
Colesterol	232.8 mg
Vitamina A	190.07 mg
Acido Fólico	44.37 mg
Azúcar	0.4 g
Hierro Hemínico	0.92 mg
Índice Glicémico	115
Fósforo	377.74 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	4.3 mg
Tiamina	0.08 mg
Riboflavina	0.05 mg
Niacina	0.26 mg
Folato	3.44 mcg
Zinc	- mg