Receta de croquetas de jamón de 393.2 Kcal

Name: Croquetas de jamón
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: nuez; jamón bajo en grasa; leche entera; aceite de oliva; harina de trigo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

393.2 Kcal

🥑 Grasas:

23 g

🍞 Carbohidratos:

28 g

🍗 Proteínas:

19 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Nuez

7 mitades Detalles Comprar

Jamón bajo en grasa

2 rebanadas Detalles Comprar

Leche entera

1 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Harina de trigo

2 1/2 cucharada Detalles Comprar

Preparación

En un recipiente mezcla la harina de trigo con la leche entera hasta obtener una masa homogénea
Agrega el jamón bajo en grasa picado en trozos pequeños a la mezcla
Incorpora nuez picada a la mezcla y mezcla bien todos los ingredientes
Forma pequeñas croquetas con la masa preparada
Calienta aceite de oliva en una sartén
Fríe las croquetas en el aceite caliente hasta que estén doradas por fuera
Retira las croquetas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite

Tabla nutricional para Croquetas de jamón

Micronutrientes
Fibra	1.47 g
Ácido ascorbico	1.97 mg
Potasio	595.36 mg
Calcio	299.7 mg
Grasas monoinsaturadas	11.68 g
Hierro no hemático	1.32 mg
Sodio	718.7 mg
Carga Glicémica	9.34
Grasas poliinsaturadas	3.16 g
Selenio	7.3 mg
Grasas saturadas	7.19 g
Colesterol	52 mg
Vitamina A	74.8 mg
Acido Fólico	23.72 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.42 mg
Índice Glicémico	83
Fósforo	383.18 mg
Vitamina B6	0.01 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	4.4 mg
Tiamina	0.02 mg
Riboflavina	0.01 mg
Niacina	0.25 mg
Folato	5.2 mcg
Zinc	- mg