Receta de croquetas de jamón de 393.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
393.2 Kcal
🥑 Grasas:
23 g
🍞 Carbohidratos:
28 g
🍗 Proteínas:
19 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- En un recipiente mezcla la harina de trigo con la leche entera hasta obtener una masa homogénea
- Agrega el jamón bajo en grasa picado en trozos pequeños a la mezcla
- Incorpora nuez picada a la mezcla y mezcla bien todos los ingredientes
- Forma pequeñas croquetas con la masa preparada
- Calienta aceite de oliva en una sartén
- Fríe las croquetas en el aceite caliente hasta que estén doradas por fuera
- Retira las croquetas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite
Tabla nutricional para Croquetas de jamón
| Micronutrientes | |
| Fibra | 1.47 g |
| Ácido ascorbico | 1.97 mg |
| Potasio | 595.36 mg |
| Calcio | 299.7 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 11.68 g |
| Hierro no hemático | 1.32 mg |
| Sodio | 718.7 mg |
| Carga Glicémica | 9.34 |
| Grasas poliinsaturadas | 3.16 g |
| Selenio | 7.3 mg |
| Grasas saturadas | 7.19 g |
| Colesterol | 52 mg |
| Vitamina A | 74.8 mg |
| Acido Fólico | 23.72 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.42 mg |
| Índice Glicémico | 83 |
| Fósforo | 383.18 mg |
| Vitamina B6 | 0.01 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 4.4 mg |
| Tiamina | 0.02 mg |
| Riboflavina | 0.01 mg |
| Niacina | 0.25 mg |
| Folato | 5.2 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 23 g |
| Carbohidratos | 28 g |
| Proteinas | 19 g |
Preguntas frecuentes
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