Receta de dip de berenjena y garbanzo con pitas de 345 Kcal

Name: Dip de berenjena y garbanzo con pitas
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: garbanzo cocido; berenjena picada cocida; tahini; pan árabe integral; jugo de limón; perejil picado; sal y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

345 Kcal

🥑 Grasas:

13.7 g

🍞 Carbohidratos:

46.9 g

🍗 Proteínas:

13.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Garbanzo cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Berenjena picada cocida

1 taza Detalles Comprar

Tahini

1 cucharada Detalles Comprar

Pan árabe integral

1/3 pieza Detalles Comprar

Jugo de limón

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Perejil picado

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Sal y pimienta

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Preparación

Cocer el garbanzo o usar de lata
Cocer, asar u hornear la berenjena (si Se Hornea Tiene Un Mejor Sabor)
Mezclar todos los ingredientes menos el pan pita y procesar o licuar
Tostar el pan pita y acompañar con el Dip

Tabla nutricional para Dip de berenjena y garbanzo con pitas

Micronutrientes
Fibra	12.25 g
Ácido ascorbico	2.3 mg
Potasio	602.4 mg
Calcio	134.29 mg
Grasas monoinsaturadas	4.67 g
Hierro no hemático	5.24 mg
Sodio	142.28 mg
Carga Glicémica	10.8
Grasas poliinsaturadas	5.87 g
Selenio	3 mg
Grasas saturadas	1.79 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	4.5 mg
Acido Fólico	47.6 mg
Azúcar	4.4 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	144
Fósforo	344.89 mg
Vitamina B6	0.05 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.02 mg
Niacina	0.6 mg
Folato	7.35 mcg
Zinc	- mg