Receta de empanada de res de 184 Kcal

Name: Empanada de res
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: mantequilla de vaca; cebolla morada/blanca; res sin grasa; pimiento de color; harina integral; sal; oregano; ajo; tomillo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

184 Kcal

🥑 Grasas:

6.6 g

🍞 Carbohidratos:

22 g

🍗 Proteínas:

11.1 g

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Ingredientes

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Mantequilla de vaca

1 1/2 cucharadita Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Res sin grasa

30.0 gramos Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Harina integral

2 1/2 cucharadas Detalles Comprar

Sal

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Oregano

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Ajo

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Tomillo

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Preparación

En un tazón agregar la harina, mantequilla y agua caliente. Revolver hasta que se incorporen todos los ingredientes y dejar reposar la masa por 30 minutos
Para el relleno cocinar la carne con la cebolla y el pimentón finamente picado y agregar los condimentos
Precalentar el horno a 190 grados centígrados
Separar la masa en pequeñas porciones y rellenar con la carne preparada, dándoles la forma de empanada y hornearlas

Tabla nutricional para Empanada de res

Micronutrientes
Fibra	3.6 g
Ácido ascorbico	87.7 mg
Potasio	337.95 mg
Calcio	32.54 mg
Grasas monoinsaturadas	1.82 g
Hierro no hemático	1.81 mg
Sodio	25.68 mg
Carga Glicémica	6.12
Grasas poliinsaturadas	0.45 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	3.78 g
Colesterol	31.6 mg
Vitamina A	193.77 mg
Acido Fólico	37.79 mg
Azúcar	0.4 g
Hierro Hemínico	0.53 mg
Índice Glicémico	45
Fósforo	165.18 mg
Vitamina B6	0.43 mg
Vitamina B12	12.49 mcg
Magnesio	15.18 mg
Tiamina	0.08 mg
Riboflavina	0.14 mg
Niacina	2.01 mg
Folato	14.75 mcg
Zinc	- mg