Ensalada de Arrachera de 209.2 Kcal

Preparación

1. Corta la arrachera en pedazos medianos y sazona con un poco de sal.
2. Cocina en sartén o parrilla a fuego medio-alto (3–4 min por lado o al término deseado).
3. Lava y desinfecta la lechuga.
4. Corta el jitomate en cubos y la cebolla en tiras finas.
5. Coloca la lechuga como base.
6. Agrega jitomate, cebolla y el aguacate en rebanadas.
7. Añade la arrachera.
8. Agrega el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto para sazonar.
9. Mezcla ligeramente o deja tipo “bowl”.