Receta de ensalada de arrachera de 209.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
209.2 Kcal
🥑 Grasas:
12.9 g
🍞 Carbohidratos:
15.2 g
🍗 Proteínas:
11.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
1 pieza
3 tazas
30.0 gramos
1 cucharadita
1/3 pieza
Jugo de limón
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Preparación
- Corta la arrachera en pedazos medianos y sazona con un poco de sal.
- Cocina en sartén o parrilla a fuego medio-alto (3–4 min por lado o al término deseado).
- Lava y desinfecta la lechuga.
- Corta el jitomate en cubos y la cebolla en tiras finas.
- Coloca la lechuga como base.
- Agrega jitomate, cebolla y el aguacate en rebanadas.
- Añade la arrachera.
- Agrega el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto para sazonar.
- Mezcla ligeramente o deja tipo “bowl”.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de Arrachera
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.3 g |
| Ácido ascorbico | 54.97 mg |
| Potasio | 993.93 mg |
| Calcio | 84.58 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.85 g |
| Hierro no hemático | 2.79 mg |
| Sodio | 45.11 mg |
| Carga Glicémica | 1.31 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.66 g |
| Selenio | 9.2 mg |
| Grasas saturadas | 2.37 g |
| Colesterol | 11.6 mg |
| Vitamina A | 456.72 mg |
| Acido Fólico | 224.81 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.5 mg |
| Índice Glicémico | 80 |
| Fósforo | 173.7 mg |
| Vitamina B6 | 0.27 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 18.9 mg |
| Tiamina | 0.18 mg |
| Riboflavina | 0.17 mg |
| Niacina | 1.38 mg |
| Folato | 201.08 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 12.9 g |
| Carbohidratos | 15.2 g |
| Proteinas | 11.4 g |
Quizás te pueda interesar
Ensalada mediterránea de quinoa, lenteja y atún
Omelette con tostada de aguacate y yogur con mango
Ensalada otoñal con nuez y camote
Ceviche de lentejas y atún
Ensalada con huevo y frutas
Bowl de calabaza
Poke con quinoa, huevo y aguacate
Bowl mediterráneo de pollo, couscous y hummus
Huevo con nopales, papaya y café
Salmón crujiente con coco y lima
Quesadillas con fruta y yogurt
Ensalada tibia otoñal con espinacas, camote y huevo
Error message