Receta de ensalada de betabel y piña de 202 Kcal

Name: Ensalada de betabel y piña
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: betabel crudo; piña; galletas saladas; queso fresco de cabra; vinagre

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

202 Kcal

🥑 Grasas:

3.76 g

🍞 Carbohidratos:

34.3 g

🍗 Proteínas:

10 g

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Ingredientes

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Betabel crudo

1/4 pieza Detalles Comprar

Piña

3/4 taza Detalles Comprar

Galletas saladas

4 piezas Detalles Comprar

Queso fresco de cabra

30.0 gramos Detalles Comprar

Vinagre

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Preparación

Cocer betabel en agua y picar en cubitos
Picar piña en cubitos
Agregar todo a un bowl y mezclar con queso de cabra. Añadir un chorrito de vinagre de tu elección (balsámico, blanco, de manzanana, de arroz)
Acompañar con galletas saladas
¡DISFRUTAR!

Tabla nutricional para Ensalada de betabel y piña

Micronutrientes
Fibra	2.48 g
Ácido ascorbico	27 mg
Potasio	295.34 mg
Calcio	290.26 mg
Grasas monoinsaturadas	1.22 g
Hierro no hemático	1.4 mg
Sodio	207.66 mg
Carga Glicémica	21.05
Grasas poliinsaturadas	0.18 g
Selenio	2.7 mg
Grasas saturadas	2.37 g
Colesterol	7.8 mg
Vitamina A	15.2 mg
Acido Fólico	50.3 mg
Azúcar	12.2 g
Hierro Hemínico	1.7 mg
Índice Glicémico	201
Fósforo	41.68 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	27.37 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.13 mg
Niacina	1.6 mg
Folato	100.47 mcg
Zinc	- mg