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Ensalada de elote, pierna y verduras de 355 Kcal

Ensalada de elote, pierna y verduras de 355 Kcal

355 Kcal

🔥 Calorías

12 g

🥑 Grasas

41.1 g

🥔 Carbohidratos

21.8 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Pierna
40.0 gramos
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Pierna de cerdo en trozo
Granel
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Elote amarillo desgranado
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Granos de elote dorados
Del monte
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Zanahoria cruda picada/rallada
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Zanahoria
Granel
Comprar
Brócoli cocido
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Floretes de brócoli
Marketside
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Arroz cocido
1/4 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Arroz super extra
Great value
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Queso parmesano
20.0 gramos
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Queso parmesano
Sartori
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Crema
1 cucharada
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Crema entera
Lala
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Preparación

1. Cocer la pierna de cerdo y después proceder a deshebrar la carne y reservar para después.

2. Cocer el arroz al vapor.

3. Cocer los elotes.

4. Lavar , picar fino y cocer al vapor las verduras.

5. Mezclar todos los ingredientes y servir.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Ensalada de elote, pierna y verduras

Micronutrientes
Fibra 6.6 g
Ácido ascorbico 77.26 mg
Potasio 516.41 mg
Calcio 301.82 mg
Grasas monoinsaturadas 2.9 g
Hierro no hemático 2 mg
Sodio 439.28 mg
Carga Glicémica 31.8
Grasas poliinsaturadas 1.11 g
Selenio 15.9 mg
Grasas saturadas 6.57 g
Colesterol 50.3 mg
Vitamina A 701.62 mg
Acido Fólico 124.3 mg
Azúcar 2.6 g
Hierro Hemínico 0.7 mg
Índice Glicémico 111
Fósforo 327.87 mg
Vitamina B6 0.29 mg
Vitamina B12 0.24 mcg
Magnesio 35.8 mg
Tiamina 0.11 mg
Riboflavina 0.22 mg
Niacina 1.19 mg
Folato 112.92 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 12 g
Carbohidratos 41.1 g
Proteinas 21.8 g

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