Receta de ensalada de hongos con lentejas y panela de 269 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
269 Kcal
🥑 Grasas:
8.11 g
🍞 Carbohidratos:
32.6 g
🍗 Proteínas:
20.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- En un sartén cocina por un minuto los champiñones y la cebolla
- Añade lentejas y deja cocina por dos minutos más. retira del fuego y deja que se enfríe
- En un plato agrega una cama de arúgula y el guisado de lentejas más la vinagreta
- Al final agrega trozos de queso panela
Tabla nutricional para Ensalada de hongos con lentejas y panela
| Micronutrientes | |
| Fibra | 12.9 g |
| Ácido ascorbico | 20.3 mg |
| Potasio | 1047.6 mg |
| Calcio | 442.39 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.27 g |
| Hierro no hemático | 5.8 mg |
| Sodio | 34.05 mg |
| Carga Glicémica | 5.67 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.36 g |
| Selenio | 7.6 mg |
| Grasas saturadas | 0.92 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 124.2 mg |
| Acido Fólico | 271.5 mg |
| Azúcar | 1.8 g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 41 |
| Fósforo | 322.78 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 8.37 mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.39 mg |
| Niacina | 3.52 mg |
| Folato | 15.41 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.11 g |
| Carbohidratos | 32.6 g |
| Proteinas | 20.6 g |
Preguntas frecuentes
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