Receta de ensalada de lentejas con pechuga de pavo y aguacate de 282.7 Kcal

Name: Ensalada de lentejas con pechuga de pavo y aguacate
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tomate / jitomate; pepino rebanado; pechuga de pavo horneada; lenteja cocida; aceite de oliva; aguacate; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

282.7 Kcal

🥑 Grasas:

11.45 g

🍞 Carbohidratos:

30.1 g

🍗 Proteínas:

18.45 g

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Ingredientes

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Tomate / jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Pepino rebanado

1 taza Detalles Comprar

Pechuga de pavo horneada

2 rebanadas delgadas Detalles Comprar

Lenteja cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Jugo de limón

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Preparación

Corta la pechuga de pavo horneada en trozos pequeños.
En un tazón grande, mezcla la lenteja cocida con los trozos de pechuga de pavo horneada.
Corta el aguacate en cubos y agrégalo a la mezcla.
Pica el jitomate y el pepino en trozos y añádelos al tazón.
Rocía un poco de aceite de oliva sobre la ensalada y mezcla todo suavemente.
Puedes agregar un poco de jugo de limón si lo deseas.

Tabla nutricional para Ensalada de lentejas con pechuga de pavo y aguacate

Micronutrientes
Fibra	11.1 g
Ácido ascorbico	19.07 mg
Potasio	1055.73 mg
Calcio	53.87 mg
Grasas monoinsaturadas	4.35 g
Hierro no hemático	4.29 mg
Sodio	464.71 mg
Carga Glicémica	6.4
Grasas poliinsaturadas	1.64 g
Selenio	15 mg
Grasas saturadas	1.82 g
Colesterol	13.5 mg
Vitamina A	70.42 mg
Acido Fólico	222.46 mg
Azúcar	1.8 g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	56
Fósforo	314.26 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.79 mg
Folato	16.95 mcg
Zinc	- mg