Receta de ensalada de salmón con espinacas y limón de 329.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
329.2 Kcal
🥑 Grasas:
18.2 g
🍞 Carbohidratos:
28.2 g
🍗 Proteínas:
19 g
Ingredientes
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Jugo de 2 limones
Preparación
- Salmón: Precalienta el horno a 140º. Sazona el salmón con sal y pimienta. En una charola con un poco de aceite, mete el salmón por 20 minutos aproximadamente hasta que esté completamente cocido. Una vez listo pica en pequeños cubitos.
- Vinagreta: Mezcla el jugo de dos limones con el aceite de oliva, sal y pimienta.
- En un recipiente mezcla las espinacas baby, tomates cherry de colores, cubitos de salmón, espinacas y aguacate. Agrega la vinagreta y mezcla todos los ingredientes.
- Acompaña con tostadas.
Tabla nutricional para Ensalada de salmón con espinacas y limón
| Micronutrientes | |
| Fibra | 7.2 g |
| Ácido ascorbico | 49.33 mg |
| Potasio | 1197.34 mg |
| Calcio | 408.81 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.62 g |
| Hierro no hemático | 3.99 mg |
| Sodio | 120.9 mg |
| Carga Glicémica | 12.67 |
| Grasas poliinsaturadas | 3.3 g |
| Selenio | 15.8 mg |
| Grasas saturadas | 2.31 g |
| Colesterol | 17.6 mg |
| Vitamina A | 654.02 mg |
| Acido Fólico | 274.82 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 107 |
| Fósforo | 164.75 mg |
| Vitamina B6 | 0.23 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 94.8 mg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.23 mg |
| Niacina | 0.86 mg |
| Folato | 232.8 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 18.2 g |
| Carbohidratos | 28.2 g |
| Proteinas | 19 g |
Preguntas frecuentes
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