Receta de falafel de lenteja de 280.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
280.2 Kcal
🥑 Grasas:
7.2 g
🍞 Carbohidratos:
42.2 g
🍗 Proteínas:
16.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Comino
Cilantro picado
Sal y pimienta
Ajo
Preparación
- Cocer la lenteja
- Precalentar el horno a 200°
- Licuar la avena hasta formar una harina y echar el resto de los ingredientes (menos el aceite)
- Aceitar una bandeja del horno y colocar la masa del falafel en forma de bolitas aplastadas
- Hornear 10 min y girar el falafel, dejando otros 10 min en el horno
Tabla nutricional para Falafel de lenteja
| Micronutrientes | |
| Fibra | 13.1 g |
| Ácido ascorbico | 40 mg |
| Potasio | 1125.45 mg |
| Calcio | 165.65 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.11 g |
| Hierro no hemático | 8.23 mg |
| Sodio | 103.5 mg |
| Carga Glicémica | 14.57 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.4 g |
| Selenio | 2.8 mg |
| Grasas saturadas | 1.05 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 563.8 mg |
| Acido Fólico | 411.8 mg |
| Azúcar | 2 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 106 |
| Fósforo | 354.8 mg |
| Vitamina B6 | 0.32 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 94.8 mg |
| Tiamina | 0.12 mg |
| Riboflavina | 0.25 mg |
| Niacina | 1.03 mg |
| Folato | 233.33 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.2 g |
| Carbohidratos | 42.2 g |
| Proteinas | 16.1 g |
Preguntas frecuentes
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