Frijoles con chipotle y salsa bandera de 280 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
280 Kcal
🥑 Grasas:
7.4 g
🍞 Carbohidratos:
47.1 g
🍗 Proteínas:
11.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Remoja los frijoles en agua desde la noche anterior para que la cocción sea más rápida. Colócalos en una olla con suficiente agua para que queden totalmente cubiertos. Cuécelos a fuego medio-bajo hasta que estén suaves (puede tardar hasta 2 horas si no usas olla express).
- Licúa una chile chipotle en adobo junto con 1/4 del caldo donde cociste los frijoles. Coloca los frijoles (sin caldo) en un sartén y vierte encima la salsa chipotle. Cocina durante 15 minutos, hasta que la salsa se haya reducido
- Mientras están listos los frijoles, pica el jitomate, cebolla y algunas hojas de cilantro (opcional).
- Sirve los frijoles con las verduras encima y aguacate. Acompaña con tostadas.
- ¡Disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Frijoles con chipotle y salsa bandera
| Micronutrientes | |
| Fibra | 13 g |
| Ácido ascorbico | 22.47 mg |
| Potasio | 845.88 mg |
| Calcio | 54.8 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.88 g |
| Hierro no hemático | 3.26 mg |
| Sodio | 15.91 mg |
| Carga Glicémica | 20.6 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.7 g |
| Selenio | 1 mg |
| Grasas saturadas | 1.01 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 69.38 mg |
| Acido Fólico | 164.3 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 128 |
| Fósforo | 182.9 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.96 mg |
| Folato | 17.48 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.4 g |
| Carbohidratos | 47.1 g |
| Proteinas | 11.8 g |
Quizás te pueda interesar
Tacos de huevo a la mexicana con frijoles de olla
Sandwich de huevo con pechuga de pavo, queso y aguacate acompañado de un vaso de leche
Molletes con pan de caja con pico de gallo y aguacate
Hígado de res encebollado acompañado de frijoles
Huevo con calabacita y papa
Sándwich de huevo con espinaca, queso y pechuga de pavo acompañado de fruta
Bistec de res con nopales y guacamole
Dip de jocoque y cottage con cilantro con galletas salma
Carne de cerdo con verdolagas y calabacitas en salsa con tortillas de maíz
Toast de pan thin con jocoque, huevo y verduras
Ensalada verde con manzana, garbanzo, pollo y elote
Bowl Mexicano
