Frijoles con chipotle y salsa bandera de 280 Kcal
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Frijoles con chipotle y salsa bandera de 280 Kcal

Frijoles con chipotle y salsa bandera de 280 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

280 Kcal

🥑 Grasas:

7.4 g

🍞 Carbohidratos:

47.1 g

🍗 Proteínas:

11.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/3 pieza buy ingredient
Cilantro
1 chile chipotle en adobo

Preparación

  1. Remoja los frijoles en agua desde la noche anterior para que la cocción sea más rápida. Colócalos en una olla con suficiente agua para que queden totalmente cubiertos. Cuécelos a fuego medio-bajo hasta que estén suaves (puede tardar hasta 2 horas si no usas olla express).
  2. Licúa una chile chipotle en adobo junto con 1/4 del caldo donde cociste los frijoles. Coloca los frijoles (sin caldo) en un sartén y vierte encima la salsa chipotle. Cocina durante 15 minutos, hasta que la salsa se haya reducido
  3. Mientras están listos los frijoles, pica el jitomate, cebolla y algunas hojas de cilantro (opcional).
  4. Sirve los frijoles con las verduras encima y aguacate. Acompaña con tostadas.
  5. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Frijoles con chipotle y salsa bandera

Micronutrientes
Fibra 13 g
Ácido ascorbico 22.47 mg
Potasio 845.88 mg
Calcio 54.8 mg
Grasas monoinsaturadas 0.88 g
Hierro no hemático 3.26 mg
Sodio 15.91 mg
Carga Glicémica 20.6
Grasas poliinsaturadas 1.7 g
Selenio 1 mg
Grasas saturadas 1.01 g
Colesterol - mg
Vitamina A 69.38 mg
Acido Fólico 164.3 mg
Azúcar 0.3 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 128
Fósforo 182.9 mg
Vitamina B6 0.18 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.09 mg
Riboflavina 0.08 mg
Niacina 0.96 mg
Folato 17.48 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 7.4 g
Carbohidratos 47.1 g
Proteinas 11.8 g

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