Receta de galletas de avena y germen de trigo de 266 Kcal

Name: Galletas de avena y germen de trigo
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: germen de alfalfa crudo; avena en hojuela cruda; huevo entero; harina integral; aceite de coco; vainilla; polvo para hornear; azúcar

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

266 Kcal

🥑 Grasas:

11.68 g

🍞 Carbohidratos:

29.4 g

🍗 Proteínas:

15.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Germen de alfalfa crudo

3 tazas Detalles Comprar

Avena en hojuela cruda

1/3 taza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Harina integral

2 1/2 cucharadas Detalles Comprar

Aceite de coco

1 cucharadita Detalles Comprar

vainilla

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Polvo para hornear

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Azúcar

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Preparación

Con ayuda de una cuchara de madera, mezclar todos los ingredientes en un bowl grande hasta conseguir una masa homogénea, algo grumosa.
Con las manos, dar forma de galleta a pequeñas cantidades de masa y colocar en una bandeja de horno ligeramente engrasada.
Hornear las galletas durante 20 minutos o hasta que se doren ligeramente. Sacar las galletas, despegar de la bandeja y dejar enfriar sobre una placa fría.
Guardar en latas herméticas hasta consumir.

Tabla nutricional para Galletas de avena y germen de trigo

Micronutrientes
Fibra	6.2 g
Ácido ascorbico	8.1 mg
Potasio	136.96 mg
Calcio	71.78 mg
Grasas monoinsaturadas	2.45 g
Hierro no hemático	2.5 mg
Sodio	69.24 mg
Carga Glicémica	14.91
Grasas poliinsaturadas	1.73 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	5.97 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	72.5 mg
Acido Fólico	64.58 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	114
Fósforo	308.98 mg
Vitamina B6	0.02 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	26.73 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.13 mg
Niacina	0.47 mg
Folato	35.64 mcg
Zinc	- mg