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Guisado de ejotes con carne de 279.2 Kcal

Guisado de ejotes con carne de 279.2 Kcal

279.2 Kcal

🔥 Calorías

12.8 g

🥑 Grasas

34.5 g

🥔 Carbohidratos

12.7 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Ejote cocido
1/2 taza
Ver
Res sin grasa
30.0 gramos
Ver
Arroz cocido
1/4 taza
Ver
Jitomate
1 pieza
Ver
Cebolla morada/blanca
1/2 taza
Ver
Puré de tomate
1/4 taza
Ver
Aceite de oliva
1 cucharadita
Ver
Aguacate
1/3 pieza
Ver
1 diente de ajo picado
A tu gusto
1 cda consomé de polvo natural
A tu gusto
Sal y pimienta
A tu gusto

Preparación

1. Corta en cuadritos la cebolla, ajo y tomate.

2. En una olla express con poco aceite sofríe la cebolla y el ajo unos minutos, luego añade el resto de los ingredientes.

3. Tapa la olla y cocina a presión por 10 minutos o si es olla normal cocina alrededor de 10 minutos a fuego medio.

4. Sirve caliente y acompaña con el arroz y el aguacate.

5. Arroz: Enjuaga y lava el arroz en un colador hasta que quede transparente. En una olla agrega el arroz, el doble de agua y sal. Cocina a fuego medio alrededor de 15 minutos hasta que hierva, el agua se absorba y los granos estén suaves.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Guisado de ejotes con carne

Micronutrientes
Fibra 7.1 g
Ácido ascorbico 35.17 mg
Potasio 1018.83 mg
Calcio 74.7 mg
Grasas monoinsaturadas 4.66 g
Hierro no hemático 3.69 mg
Sodio 50.24 mg
Carga Glicémica 29.8
Grasas poliinsaturadas 1.59 g
Selenio 5.7 mg
Grasas saturadas 2.05 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 144.12 mg
Acido Fólico 89.66 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.53 mg
Índice Glicémico 64
Fósforo 190.28 mg
Vitamina B6 0.37 mg
Vitamina B12 12.49 mcg
Magnesio 18.84 mg
Tiamina 0.16 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 2.55 mg
Folato 40.97 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 12.8 g
Carbohidratos 34.5 g
Proteinas 12.7 g

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