Guisado de ejotes con carne de 279.2 Kcal
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Guisado de ejotes con carne de 279.2 Kcal

Guisado de ejotes con carne de 279.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

279.2 Kcal

🥑 Grasas:

12.8 g

🍞 Carbohidratos:

34.5 g

🍗 Proteínas:

12.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

30.0 gramos buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
1/3 pieza
1 diente de ajo picado
1 cda consomé de polvo natural
Sal y pimienta

Preparación

  1. Corta en cuadritos la cebolla, ajo y tomate.
  2. En una olla express con poco aceite sofríe la cebolla y el ajo unos minutos, luego añade el resto de los ingredientes.
  3. Tapa la olla y cocina a presión por 10 minutos o si es olla normal cocina alrededor de 10 minutos a fuego medio.
  4. Sirve caliente y acompaña con el arroz y el aguacate.
  5. Arroz: Enjuaga y lava el arroz en un colador hasta que quede transparente. En una olla agrega el arroz, el doble de agua y sal. Cocina a fuego medio alrededor de 15 minutos hasta que hierva, el agua se absorba y los granos estén suaves.

Tabla nutricional para Guisado de ejotes con carne

Micronutrientes
Fibra 7.1 g
Ácido ascorbico 35.17 mg
Potasio 1018.83 mg
Calcio 74.7 mg
Grasas monoinsaturadas 4.66 g
Hierro no hemático 3.69 mg
Sodio 50.24 mg
Carga Glicémica 12.9
Grasas poliinsaturadas 1.59 g
Selenio 5.7 mg
Grasas saturadas 2.05 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 144.12 mg
Acido Fólico 89.66 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.53 mg
Índice Glicémico 148
Fósforo 190.28 mg
Vitamina B6 0.37 mg
Vitamina B12 12.49 mcg
Magnesio 18.84 mg
Tiamina 0.16 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 2.55 mg
Folato 40.97 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 12.8 g
Carbohidratos 34.5 g
Proteinas 12.7 g

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