Guisado de res de 329.2 Kcal

Name: Guisado de res
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: apio; jitomate; aceite de oliva; carne molida de pavo; camote; pasitas; papa cocida; cebolla morada/blanca; pimienta; agua

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

329.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.33 g

🍞 Carbohidratos:

58.8 g

🍗 Proteínas:

12 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Apio

1 1/2 taza

Jitomate

1 pieza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Carne molida de pavo

30.0 gramos

Camote

1/3 taza

Pasitas

10 piezas

Papa cocida

1/2 pieza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Pimienta

Agua

Preparación

Cocer la carne.
Lavar, pelar y picar fino los camotes y las papas.
Lavar y picar fino el jitomate, apio y la cebolla.
En un sartén con aceite agregar las papas y el camote, tapar y cocer durante 5 min removiendo continuamente. Después agregar la cebolla y el apio, mezclar bien y cocinar durante 3 minutos.
Agregar el jitomate a la mezcla del sartén, cocinar removiendo constantemente durante 3 min.
Agregar la carne y cocinar durante 9 minutos mezclando continuamente todo. Finalmente agregar las pasitas y mezclar durante 3 minutos. Apagar y servir.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Guisado de res

Micronutrientes
Fibra	8.4 g
Ácido ascorbico	46.1 mg
Potasio	945.31 mg
Calcio	107.2 mg
Grasas monoinsaturadas	3.94 g
Hierro no hemático	2.53 mg
Sodio	566.31 mg
Carga Glicémica	27.75
Grasas poliinsaturadas	1.19 g
Selenio	18.77 mg
Grasas saturadas	1.07 g
Colesterol	12.9 mg
Vitamina A	1256.68 mg
Acido Fólico	81.43 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	202
Fósforo	213.88 mg
Vitamina B6	0.27 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	14.85 mg
Tiamina	0.12 mg
Riboflavina	0.16 mg
Niacina	1.39 mg
Folato	66.08 mcg
Zinc	- mg