Receta de guisado de res de 329.2 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
329.2 Kcal
🥑 Grasas:
6.33 g
🍞 Carbohidratos:
58.8 g
🍗 Proteínas:
12 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Cocer la carne.
- Lavar, pelar y picar fino los camotes y las papas.
- Lavar y picar fino el jitomate, apio y la cebolla.
- En un sartén con aceite agregar las papas y el camote, tapar y cocer durante 5 min removiendo continuamente. Después agregar la cebolla y el apio, mezclar bien y cocinar durante 3 minutos.
- Agregar el jitomate a la mezcla del sartén, cocinar removiendo constantemente durante 3 min.
- Agregar la carne y cocinar durante 9 minutos mezclando continuamente todo. Finalmente agregar las pasitas y mezclar durante 3 minutos. Apagar y servir.
Tabla nutricional para Guisado de res
| Micronutrientes | |
| Fibra | 8.4 g |
| Ácido ascorbico | 46.1 mg |
| Potasio | 945.31 mg |
| Calcio | 107.2 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.94 g |
| Hierro no hemático | 2.53 mg |
| Sodio | 566.31 mg |
| Carga Glicémica | 27.75 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.19 g |
| Selenio | 18.77 mg |
| Grasas saturadas | 1.07 g |
| Colesterol | 12.9 mg |
| Vitamina A | 1256.68 mg |
| Acido Fólico | 81.43 mg |
| Azúcar | 0.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 202 |
| Fósforo | 213.88 mg |
| Vitamina B6 | 0.27 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 14.85 mg |
| Tiamina | 0.12 mg |
| Riboflavina | 0.16 mg |
| Niacina | 1.39 mg |
| Folato | 66.08 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.33 g |
| Carbohidratos | 58.8 g |
| Proteinas | 12 g |
Preguntas frecuentes
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