Guisado de res por Avena Salud
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329.2 Kcal
🔥 Calorías
6.33 g
🥑 Grasas
58.8 g
🥔 Carbohidratos
12 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
30.0 gramos
1/2 pieza
1/2 taza
Libre
Libre
Preparación
1. Cocer la carne.
2. Lavar, pelar y picar fino los camotes y las papas.
3. Lavar y picar fino el jitomate, apio y la cebolla.
4. En un sartén con aceite agregar las papas y el camote, tapar y cocer durante 5 min removiendo continuamente. Después agregar la cebolla y el apio, mezclar bien y cocinar durante 3 minutos.
5. Agregar el jitomate a la mezcla del sartén, cocinar removiendo constantemente durante 3 min.
6. Agregar la carne y cocinar durante 9 minutos mezclando continuamente todo. Finalmente agregar las pasitas y mezclar durante 3 minutos. Apagar y servir.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Guisado de res
Micronutrientes
Fibra
8.4 g
Ácido ascorbico
46.1 mg
Potasio
945.31 mg
Calcio
107.2 mg
Grasas monoinsaturadas
3.94 g
Hierro no hemático
2.53 mg
Sodio
566.31 mg
Carga Glicémica
36.7
Grasas poliinsaturadas
1.19 g
Selenio
18.77 mg
Grasas saturadas
1.07 g
Colesterol
12.9 mg
Vitamina A
1256.68 mg
Acido Fólico
81.43 mg
Azúcar
0.6 g
Hierro Hemínico
0.1 mg
Índice Glicémico
54
Fósforo
213.88 mg
Vitamina B6
0.27 mg
Vitamina B12
11.6 mcg
Magnesio
14.85 mg
Tiamina
0.12 mg
Riboflavina
0.16 mg
Niacina
1.39 mg
Folato
66.08 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6.33 g
Carbohidratos
58.8 g
Proteinas
12 g
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