Guisado de res de 329.2 Kcal
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Guisado de res de 329.2 Kcal

Guisado de res de 329.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

329.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.33 g

🥔 Carbohidratos:

58.8 g

🍗 Proteínas:

12 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 , 1/2 taza buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
1/3 taza buy ingredient
10 piezas buy ingredient
Pimienta
Agua

Preparación

  1. Cocer la carne.
  2. Lavar, pelar y picar fino los camotes y las papas.
  3. Lavar y picar fino el jitomate, apio y la cebolla.
  4. En un sartén con aceite agregar las papas y el camote, tapar y cocer durante 5 min removiendo continuamente. Después agregar la cebolla y el apio, mezclar bien y cocinar durante 3 minutos.
  5. Agregar el jitomate a la mezcla del sartén, cocinar removiendo constantemente durante 3 min.
  6. Agregar la carne y cocinar durante 9 minutos mezclando continuamente todo. Finalmente agregar las pasitas y mezclar durante 3 minutos. Apagar y servir.

Tabla nutricional para Guisado de res

Micronutrientes
Fibra 8.4 g
Ácido ascorbico 46.1 mg
Potasio 945.31 mg
Calcio 107.2 mg
Grasas monoinsaturadas 3.94 g
Hierro no hemático 2.53 mg
Sodio 566.31 mg
Carga Glicémica 27.75
Grasas poliinsaturadas 1.19 g
Selenio 18.77 mg
Grasas saturadas 1.07 g
Colesterol 12.9 mg
Vitamina A 1256.68 mg
Acido Fólico 81.43 mg
Azúcar 0.6 g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 202
Fósforo 213.88 mg
Vitamina B6 0.27 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 14.85 mg
Tiamina 0.12 mg
Riboflavina 0.16 mg
Niacina 1.39 mg
Folato 66.08 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.33 g
Carbohidratos 58.8 g
Proteinas 12 g

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