Guisado de res de 463.2 Kcal

Name: Guisado de res
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; papa cocida; pasitas; camote; carne molida de pavo; aceite de oliva; jitomate; apio; pimienta; agua

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

463.2 Kcal

🥑 Grasas:

14.33 g

🍞 Carbohidratos:

72.8 g

🍗 Proteínas:

13.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Papa cocida

1/2 pieza

Pasitas

10 piezas

Camote

1 pieza mediana

Carne molida de pavo

30.0 gramos

Aceite de oliva

1 cucharadita

Jitomate

1 pieza

Apio

1 1/2 taza

Pimienta

Agua

Preparación

Cocer la carne.
Lavar, pelar y picar fino los camotes y las papas.
Lavar y picar fino el jitomate, apio y la cebolla.
En un sartén con aceite agregar las papas y el camote, tapar y cocer durante 5 min removiendo continuamente. Después agregar la cebolla y el apio, mezclar bien y cocinar durante 3 minutos.
Agregar el jitomate a la mezcla del sartén, cocinar removiendo constantemente durante 3 min.
Agregar la carne y cocinar durante 9 minutos mezclando continuamente todo. Finalmente agregar las pasitas y mezclar durante 3 minutos. Apagar y servir.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Guisado de res

Micronutrientes
Fibra	30.86 g
Ácido ascorbico	69.01 mg
Potasio	1481.71 mg
Calcio	154 mg
Grasas monoinsaturadas	3.94 g
Hierro no hemático	2.13 mg
Sodio	628.41 mg
Carga Glicémica	18.68
Grasas poliinsaturadas	1.11 g
Selenio	9.9 mg
Grasas saturadas	1.03 g
Colesterol	12.9 mg
Vitamina A	76.73 mg
Acido Fólico	73.83 mg
Azúcar	10.25 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	148
Fósforo	247.49 mg
Vitamina B6	0.27 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	14.85 mg
Tiamina	504.12 mg
Riboflavina	0.32 mg
Niacina	3.73 mg
Folato	66.08 mcg
Zinc	0.36 mg