
Healthy dragon balls

536.76 Kcal
🔥 Calorías
26.4484 g
🥑 Grasas
41.9376 g
🥔 Carbohidratos
41.4814 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
4 cucharaditas
40.0 gramos
1/2 taza
1/4 taza
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Para mejores resultados, usa arroz de sushi para esta receta.
2. Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver). Luego agrega 1 cucharada de vinagre de arroz y revuelve bien. **** El arroz estará pegajoso, es normal.
3. Pica el tofu en cubos pequeños y déjalo marinando durante 5 minutos en 2 cucharadas de salsa soya con 1 cucharadita de jengibre rallado y 1 cucharadita de vinagre de arroz.
4. Mientras se marina el tofu, cocina al vapor o en una olla con agua hirviendo el frijol de soya (edemames) durante 10 minutos o hasta que estén suaves.
5. Mójate las manos, luego toma una cucharada grande de arroz y colócala en la palma de tu mano y aplasta el centro hasta formar un hueco para rellenar.
6. Rellena el arroz con un poco de tofu, luego usa tu otra mano para formar una bolita, dejando el tofu cubierto en el centro.
7. Coloca la semilla de ajonjolí en un plato y rueda la bolita de arroz encima para que se peguen las semillas en su exterior.
8. Repite los últimos pasos hasta utilizar todo el arroz y el tofu disponible.
9. ¡Sirve y disfruta!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Healthy dragon balls
Micronutrientes
Fibra
10.208 g
Ácido ascorbico
- mg
Potasio
1588.32 mg
Calcio
45 mg
Grasas monoinsaturadas
6.014 g
Hierro no hemático
15.012 mg
Sodio
5.62 mg
Carga Glicémica
29.8
Grasas poliinsaturadas
12.2136 g
Selenio
- mg
Grasas saturadas
3.3068 g
Colesterol
- mg
Vitamina A
1.3 mg
Acido Fólico
36.4 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
- mg
Índice Glicémico
64
Fósforo
706.05 mg
Vitamina B6
0.3268 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
240.8 mg
Tiamina
0.7482 mg
Riboflavina
0.7482 mg
Niacina
1.3932 mg
Folato
322.5 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
26.4484 g
Carbohidratos
41.9376 g
Proteinas
41.4814 g
¿Ya nos sigues en TikTok?
@avena.io Corre YA a hacer esta receta. No te vas a arrepentir, y si quieres más recetas así descarga Avena totalmente gratis 🤘🏼✨#avenaio #nutriologosmexico #gentesana #comidasaludable #postresfaciles #postressaludables ♬ Ocean Breeze - Danilo Stankovic
@avena.io Uno de los impedimentos más comunes para que los pacientes se apeguen a un tratamiento nutricional es que su menú no les guste o no lo entiendan. Tú como nutriólog@ debes guiarlos para que sepan cómo llevarlo acabo. #avenaio #nutriologosmexico #nutriologasmexico #nutricion #nutri #comesano #menusaludable #bajardepesorapido #bajarpeso #diabetes #hipertension ♬ sonido original - Fans de Daniela ✨
@avena.io Ensalada deliciosa y balanceada para cualquier ocasión 💙. Encuentra más recetas así en Avena #avenaio #ensalada #ensaladasaludable #comidasaludable #conidasana #nutriologasmexico #nutricion ♬ sonido original - Avena Tu Nutriólogo Online