Receta de hotcakes de avena, cacao y coco de 274 Kcal

Name: Hotcakes de avena, cacao y coco
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: semilla de chía; coco rallado; avena en hojuela cruda; aceite de coco; plátano; canela; vainilla; cacao en polvo sin azúcar

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

274 Kcal

🥑 Grasas:

15.2 g

🍞 Carbohidratos:

31.8 g

🍗 Proteínas:

7.4 g

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Ingredientes

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Semilla de chía

2 cucharadas Detalles Comprar

Coco rallado

1 1/2 cucharadas Detalles Comprar

Avena en hojuela cruda

1/3 taza Detalles Comprar

Aceite de coco

1 cucharadita Detalles Comprar

Plátano

1/2 pieza Detalles Comprar

Canela

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Vainilla

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Cacao en polvo sin azúcar

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Preparación

En un plato hondo machacar los plátanos con un tenedor hasta formar una pasta.
Licuar las hojuelas de avena hasta que queden como harina y mezclar con el resto de los ingredientes secos. Añadir la canela en polvo, vainilla y el cacao.
Dejar reposar la mezcla durante 5 min y colocar poco aceite de coco en el sartén.
Ya caliente el sartén, forma los hotcakes delgados con una cuchara y cocinar por ambos lados.
Servir decorando con un poco de plátano y coco rallado.

Tabla nutricional para Hotcakes de avena, cacao y coco

Micronutrientes
Fibra	3.79 g
Ácido ascorbico	4.8 mg
Potasio	321.15 mg
Calcio	20.65 mg
Grasas monoinsaturadas	1.68 g
Hierro no hemático	2.03 mg
Sodio	35.9 mg
Carga Glicémica	15.31
Grasas poliinsaturadas	3.93 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	8.54 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	4.3 mg
Acido Fólico	17.91 mg
Azúcar	6.9 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	121
Fósforo	205.12 mg
Vitamina B6	0.2 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	14.6 mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	0.4 mg
Folato	10.8 mcg
Zinc	- mg