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Huevo cocido con papa y zanahoria acompañado de melón como postre.

Huevo cocido con papa y zanahoria acompañado de melón como postre.

241.2 Kcal

🔥 Calorías

9.878 g

🥑 Grasas

32 g

🥔 Carbohidratos

8.5 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita

1 pieza

1/2 pieza

1 taza

Sal

Libre

Agua

Libre

Preparación

1. Huevo: En una olla poner a calentar agua con una pizca de sal cuando este hirviendo agregar el huevo por 20 minutos , sacar el huevo del agua dejar que se enfríe un poco y quitar la cáscara, lo puedes cortar en trocitos.

2. Papa: Lavar y pelar la papa , cortar en trocitos, poner al vapor por 20 minutos o hasta que este suave.

3. Zanahoria: Poner las zanahorias al vapor, las puedes agregar junto con las papas 10 minutos antes ya que su cocción dura un poco más, después agregar la papa hasta que este suave.

4. Melón: Pelar el melón y retirar las semillas, cortar la porción en trocito fino.

5. El aceite de oliva extra virgen lo puedes agregar sobre las verduras o sobre el huevo.

6. Servir todo en un plato por separado o puedes mezclar el huevo, la papa y la zanahoria , el melón lo puedes ofrecer de postre.

7. ¡DISFRUTA!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Huevo cocido con papa y zanahoria acompañado de melón como postre.

Micronutrientes

Fibra

4.3 g

Ácido ascorbico

68.27 mg

Potasio

695.61 mg

Calcio

60.45 mg

Grasas monoinsaturadas

5.324 g

Hierro no hemático

1.028 mg

Sodio

136.6 mg

Carga Glicémica

39

Grasas poliinsaturadas

1.36 g

Selenio

13.9 mg

Grasas saturadas

2.1025 g

Colesterol

186.1 mg

Vitamina A

677.2 mg

Acido Fólico

71.18 mg

Azúcar

13.2 g

Hierro Hemínico

0.8 mg

Índice Glicémico

101

Fósforo

154.56 mg

Vitamina B6

0.172 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

25.2 mg

Tiamina

0.082 mg

Riboflavina

0.056 mg

Niacina

1.504 mg

Folato

53.4 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

9.878 g

Carbohidratos

32 g

Proteinas

8.5 g

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