Receta de huevo estrellado con pan integral, y bowl de plátano con leche de 264 Kcal

Name: Huevo estrellado con pan integral, y bowl de plátano con leche
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: leche descremada; plátano; pan integral; huevo entero; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

264 Kcal

🥑 Grasas:

6 g

🍞 Carbohidratos:

37.2 g

🍗 Proteínas:

16.9 g

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Ingredientes

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Leche descremada

1 taza Detalles Comprar

Plátano

1/2 pieza Detalles Comprar

Pan integral

1 pieza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Preparación

Calienta una sartén antiadherente sin aceite a fuego medio.
Estrella el huevo en la sartén y cocina hasta que la clara se cocine y la yema quede al gusto; sazona con sal y pimienta.
Tuesta ligeramente el pan integral en el comal.
Rebana el platano y sirvelo aparte en un bowl.
Sirve un vaso de leche aparte y acompaña el huevo con el pan.

Tabla nutricional para Huevo estrellado con pan integral, y bowl de plátano con leche

Micronutrientes
Fibra	2.5 g
Ácido ascorbico	4.8 mg
Potasio	743.16 mg
Calcio	346 mg
Grasas monoinsaturadas	2.19 g
Hierro no hemático	1.2 mg
Sodio	333.9 mg
Carga Glicémica	17.06
Grasas poliinsaturadas	0.87 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	1.95 g
Colesterol	190.1 mg
Vitamina A	214.9 mg
Acido Fólico	73.18 mg
Azúcar	6.7 g
Hierro Hemínico	0.9 mg
Índice Glicémico	138
Fósforo	400.19 mg
Vitamina B6	0.25 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	36.1 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.05 mg
Niacina	1.36 mg
Folato	23.3 mcg
Zinc	- mg