Huevo estrellado con salsa bandera de 235.2 Kcal

Preparación

1. Corta en cuadritos pequeños los nopales, jitomate y cebolla.
2. En un sartén con poquito aceite agrega los nopales y cocina a fuego lento solo con sal hasta que los nopales estén suaves.
3. Cuando los nopales estén listos mezclalos con el jitomate y la cebolla, añade sal.
4. En otro sartén con un poco de aceite cocina los huevos estrellados.
5. Sirve y acompaña con pan.