Nuggets de pescado con camote de 237.2 Kcal
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Nuggets de pescado con camote de 237.2 Kcal

Nuggets de pescado con camote de 237.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

237.2 Kcal

🥑 Grasas:

7.1 g

🥔 Carbohidratos:

33.4 g

🍗 Proteínas:

10.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
1/3 taza buy ingredient

Preparación

  1. Lavar, pelar y cortar en cubos el camote
  2. Lavar y corta en rodajas la cebolla
  3. Cocer al vapor por 7 min el camote junto con la cebolla
  4. Licuar o procesar nuestro pan integral tostado hasta estar molido
  5. Procesar el camote, cebolla, aceite de oliva y pescado crudo en cubos a velocidad baja a media ya que necesitaremos textura para formar nuestros Nuggets.
  6. Formar nuestros Nuggets con la mezcla y espolvorear con el pan molido
  7. En un sartén con poco aceite, cocinar los Nuggets tapando el sartén para favorecer cocción de cada lado y disminuir necesidad de grasa extra.

Tabla nutricional para Nuggets de pescado con camote

Micronutrientes
Fibra 2.1 g
Ácido ascorbico 18.13 mg
Potasio 132.8 mg
Calcio 50.15 mg
Grasas monoinsaturadas 3.95 g
Hierro no hemático 2.13 mg
Sodio 112.9 mg
Carga Glicémica 14.38
Grasas poliinsaturadas 0.84 g
Selenio 14.47 mg
Grasas saturadas 1.1 g
Colesterol 6 mg
Vitamina A 1201.48 mg
Acido Fólico 7.6 mg
Azúcar 2.2 g
Hierro Hemínico 0.12 mg
Índice Glicémico 99
Fósforo 80.49 mg
Vitamina B6 0.12 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 14.55 mg
Tiamina 0.07 mg
Riboflavina 0.05 mg
Niacina 0.75 mg
Folato 6.38 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 7.1 g
Carbohidratos 33.4 g
Proteinas 10.4 g

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