Receta de papilla de pollo con camote y verduras de 154 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
154 Kcal
🥑 Grasas:
1.2 g
🍞 Carbohidratos:
24.8 g
🍗 Proteínas:
12.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Pela el camote y corta en cubos medianos. Desinfecta la verdura y corta la calabacita en trozos medianos (puedes dejar la cáscara) y remueve el tallo del brócoli para quedarte con las cabezas.
- Agrega el camote a una olla, añade agua hasta cubrir completamente el camote y cocina a fuego alto hasta que hierva. Deja hervir durante 3 minutos y añade el pollo, calabacita y brócoli. Cocina durante otros 10 minutos o hasta el pollo esté perfectamente cocido por dentro y las verduras suaves.
- Drena toda el agua, agrega los ingredientes a un procesador de alimentos junto con 1-2 cucharadas de yogurt natural sin azúcar. Procesa y añade agua esterilizada (o la leche que toma tu bebé) para que la papilla tenga la consistencia deseada.
Tabla nutricional para Papilla de pollo con camote y verduras
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5.4 g |
| Ácido ascorbico | 92.03 mg |
| Potasio | 524.5 mg |
| Calcio | 72.09 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.17 g |
| Hierro no hemático | 1.7 mg |
| Sodio | 67.93 mg |
| Carga Glicémica | 10.96 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.36 g |
| Selenio | 14.17 mg |
| Grasas saturadas | 0.25 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 1323.58 mg |
| Acido Fólico | 78.5 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 99 |
| Fósforo | 165.45 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 19.32 mg |
| Tiamina | 0.11 mg |
| Riboflavina | 0.15 mg |
| Niacina | 0.97 mg |
| Folato | 99.36 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 1.2 g |
| Carbohidratos | 24.8 g |
| Proteinas | 12.4 g |
Preguntas frecuentes
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