Pasta con brócoli y cerdo de 285 Kcal
285 Kcal
🔥 Calorías
14.5 g
🥑 Grasas
19.2 g
🥔 Carbohidratos
21.1 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
1. Cocer la pierna de cerdo con ajo,1/4 pieza de una cebolla pequeña y agua. Una vez esté bien cocido, deshebrar la carne.
2. Cocer la pasta.
3. Lavar y picar fino el brócoli.
4. Pelar y picar fino el ajo.
5. En un sartén a flama baja, agregar la mantequilla junto con el ajo y la cebolla picada fino, acitronar durante 2 minutos y después agregar la carne deshebrada , guisar durante 10 minutos y proceder a agregar el brócoli picado, cocinar durante 5 minutos más y finalizar agregando el queso rallado, tapar el sartén y dejar gratinar durante 3 minutos y servir.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pasta con brócoli y cerdo
| Micronutrientes | |
| Fibra | 2.7 g |
| Ácido ascorbico | 68.4 mg |
| Potasio | 301.55 mg |
| Calcio | 283.86 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.18 g |
| Hierro no hemático | 1.51 mg |
| Sodio | 441.02 mg |
| Carga Glicémica | 26.4 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.91 g |
| Selenio | 15.9 mg |
| Grasas saturadas | 7.72 g |
| Colesterol | 53.8 mg |
| Vitamina A | 208.5 mg |
| Acido Fólico | 59.39 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.7 mg |
| Índice Glicémico | 44 |
| Fósforo | 230.97 mg |
| Vitamina B6 | 0.2 mg |
| Vitamina B12 | 0.24 mcg |
| Magnesio | 28.12 mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.18 mg |
| Niacina | 0.56 mg |
| Folato | 100.76 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 14.5 g |
| Carbohidratos | 19.2 g |
| Proteinas | 21.1 g |
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