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Pasta  con brócoli  y cerdo de 285 Kcal

Pasta con brócoli y cerdo de 285 Kcal

285 Kcal

🔥 Calorías

14.5 g

🥑 Grasas

19.2 g

🥔 Carbohidratos

21.1 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Pierna
40.0 gramos
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Pierna de cerdo en trozo
Granel
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Brócoli cocido
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Floretes de brócoli
Marketside
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Queso parmesano
20.0 gramos
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Queso parmesano
Sartori
Comprar
Pasta cocida
1/2 taza
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Spaghetti corto
La moderna
Comprar
Mantequilla de vaca
1 , 1/2 cucharadita
Propiedades
Producto
Marca y producto sugerido
Mantequilla sin sal en barra
Gloria
Comprar
Pimienta
A tu gusto
Ajo
A tu gusto

Preparación

1. Cocer la pierna de cerdo con ajo,1/4 pieza de una cebolla pequeña y agua. Una vez esté bien cocido, deshebrar la carne.

2. Cocer la pasta.

3. Lavar y picar fino el brócoli.

4. Pelar y picar fino el ajo.

5. En un sartén a flama baja, agregar la mantequilla junto con el ajo y la cebolla picada fino, acitronar durante 2 minutos y después agregar la carne deshebrada , guisar durante 10 minutos y proceder a agregar el brócoli picado, cocinar durante 5 minutos más y finalizar agregando el queso rallado, tapar el sartén y dejar gratinar durante 3 minutos y servir.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Pasta con brócoli y cerdo

Micronutrientes
Fibra 2.7 g
Ácido ascorbico 68.4 mg
Potasio 301.55 mg
Calcio 283.86 mg
Grasas monoinsaturadas 4.18 g
Hierro no hemático 1.51 mg
Sodio 441.02 mg
Carga Glicémica 26.4
Grasas poliinsaturadas 0.91 g
Selenio 15.9 mg
Grasas saturadas 7.72 g
Colesterol 53.8 mg
Vitamina A 208.5 mg
Acido Fólico 59.39 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.7 mg
Índice Glicémico 44
Fósforo 230.97 mg
Vitamina B6 0.2 mg
Vitamina B12 0.24 mcg
Magnesio 28.12 mg
Tiamina 0.07 mg
Riboflavina 0.18 mg
Niacina 0.56 mg
Folato 100.76 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 14.5 g
Carbohidratos 19.2 g
Proteinas 21.1 g

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