Receta de pasta integral con res y pimientos de 174.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
174.2 Kcal
🥑 Grasas:
6.3 g
🍞 Carbohidratos:
20.7 g
🍗 Proteínas:
10.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Orégano seco al gusto
Pimienta negra molida al gusto
1 diente de ajo
Sal al gusto
Preparación
- Picar el pimiento de color en cuadros pequeños ,ajo y cebolla finamente y reservar.
- Picar la pulpa de res en trozos.
- Calentar un sartén con aceite de oliva , añadir cebolla picada, ajo picado y pimiento.
- Mezclar durante un par de minutos para que se suavicen y añadir la carne , continuar cociendo hasta que la carne cambie de color.
- Sazonar con sal, pimienta, y orégano.
- Tapar y dejar cocer a fuego bajo durante 10 minutos.
- Poner a hervir agua, agregar sal y cuando este hirviendo añadir la pasta.
- Dejar cocer de 7 a 11 minutos hasta que esté al dente.
- Servir la porción que corresponde acompañar con la carne.
Tabla nutricional para Pasta integral con res y pimientos
| Micronutrientes | |
| Fibra | 3.4 g |
| Ácido ascorbico | 87.7 mg |
| Potasio | 337.35 mg |
| Calcio | 31.53 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.15 g |
| Hierro no hemático | 1.63 mg |
| Sodio | 25.58 mg |
| Carga Glicémica | 6.15 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.84 g |
| Selenio | 5.7 mg |
| Grasas saturadas | 1.14 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 141.8 mg |
| Acido Fólico | 31.6 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.53 mg |
| Índice Glicémico | 50 |
| Fósforo | 145.59 mg |
| Vitamina B6 | 0.43 mg |
| Vitamina B12 | 12.49 mcg |
| Magnesio | 15.18 mg |
| Tiamina | 0.08 mg |
| Riboflavina | 0.14 mg |
| Niacina | 2.01 mg |
| Folato | 14.75 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.3 g |
| Carbohidratos | 20.7 g |
| Proteinas | 10.9 g |
Preguntas frecuentes
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