Receta de pechuga de pollo al horno con calabacita, camote al horno y aguacate quinoa de 253 Kcal

Name: Pechuga de pollo al horno con calabacita, camote al horno y aguacate quinoa
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: quinoa cruda; calabacita; aguacate; camote al horno; pechuga de pollo; ajo; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

253 Kcal

🥑 Grasas:

7.2 g

🍞 Carbohidratos:

34.7 g

🍗 Proteínas:

13.3 g

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Ingredientes

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Quinoa cruda

20.0 gramos Detalles Comprar

Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Camote al horno

1/3 taza Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Pimienta

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Preparación

Cocina la quinoa en agua hasta que quede suave.
Hornea la pechuga de pollo con ajo, sal y pimienta hasta que esté bien cocida.
Cocina la calabacita hasta que quede tierna.
Sirve la pechuga de pollo con el camote al horno, la quinoa y la calabacita.
Añade el aguacate al final para acompañar.

Tabla nutricional para Pechuga de pollo al horno con calabacita, camote al horno y aguacate quinoa

Micronutrientes
Fibra	5.6 g
Ácido ascorbico	20.63 mg
Potasio	978.58 mg
Calcio	58.35 mg
Grasas monoinsaturadas	0.85 g
Hierro no hemático	2.16 mg
Sodio	31.48 mg
Carga Glicémica	16.15
Grasas poliinsaturadas	1.38 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	1.08 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	1182.06 mg
Acido Fólico	60.77 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	122
Fósforo	129.14 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.46 mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg