Receta de pescado al horno de 179.2 Kcal

Name: Pescado al horno
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pescado blanco; brócoli cocido; camote; aceite de oliva; ajo, hojuela de chile seco y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

179.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.2 g

🍞 Carbohidratos:

21.8 g

🍗 Proteínas:

11 g

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Ingredientes

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Pescado blanco

40.0 gramos Detalles Comprar

Brócoli cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Camote

1/3 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Ajo, hojuela de chile seco y pimienta

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Preparación

Picar el camote en tiras y colocarlas sobre una charola cubierta con aluminio, agrega aceite de oliva, meter al horno hasta que estén suaves, aproximadamente 15-20 min. a 180ºC.
Sacar la charola y agregar el filete de pescado crudo y el brócoli encima.
Sobre el pescado agregar el ajo, chile, sal y pimienta al gusto y regresar a hornear hasta que esté cocido, aproximadamente 15 min. a 180ºC

Tabla nutricional para Pescado al horno

Micronutrientes
Fibra	4 g
Ácido ascorbico	80.23 mg
Potasio	268.95 mg
Calcio	56.05 mg
Grasas monoinsaturadas	3.69 g
Hierro no hemático	1.23 mg
Sodio	56.72 mg
Carga Glicémica	10.45
Grasas poliinsaturadas	0.77 g
Selenio	14.47 mg
Grasas saturadas	1 g
Colesterol	6 mg
Vitamina A	1328.88 mg
Acido Fólico	53.6 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	84
Fósforo	80.23 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	19.32 mg
Tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.11 mg
Niacina	0.51 mg
Folato	99.36 mcg
Zinc	- mg