Receta de pescado con verduras de 123.2 Kcal

Name: Pescado con verduras
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pescado blanco; brócoli cocido; pimiento de color; aceite de oliva; edamames

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

123.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.1 g

🍞 Carbohidratos:

9 g

🍗 Proteínas:

10.6 g

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Ingredientes

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Pescado blanco

40.0 gramos Detalles Comprar

Brócoli cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Edamames

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Preparación

Cortar en cubos pequeños el pescado.
Lavar y picar fino las verduras.
Cocer al vapor los edamames.
En un sartén con aceite, cocinar los pescados y reservar para después.
Saltear las verduras y los edamames cocidos con un poco de aceite. En caso de ser la primera vez que se consumen los edamames, sacarlos de las vainas y picar fino el edamame cocido.
Servir mezclando todos los ingredientes bien cocidos.

Tabla nutricional para Pescado con verduras

Micronutrientes
Fibra	3.3 g
Ácido ascorbico	149.8 mg
Potasio	403.45 mg
Calcio	46.13 mg
Grasas monoinsaturadas	3.7 g
Hierro no hemático	1.13 mg
Sodio	49.1 mg
Carga Glicémica	1.38
Grasas poliinsaturadas	0.79 g
Selenio	5.6 mg
Grasas saturadas	1 g
Colesterol	6 mg
Vitamina A	247.5 mg
Acido Fólico	75.3 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	30
Fósforo	78.28 mg
Vitamina B6	0.37 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	27 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.17 mg
Niacina	1.14 mg
Folato	110.88 mcg
Zinc	- mg