Receta de pescado mojo de ajo con vegetales de 181.2 Kcal

Name: Pescado mojo de ajo con vegetales
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: mix de vegetales verdes; arroz integral cocido; pescado blanco; aceite de oliva; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

181.2 Kcal

🥑 Grasas:

9.5 g

🍞 Carbohidratos:

20.1 g

🍗 Proteínas:

12.1 g

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Ingredientes

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Mix de vegetales verdes

1 taza Detalles Comprar

Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Pescado blanco

40.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Ajo

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Preparación

Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento por 20-30 min.
Calentar un sartén y agrega el aceite.
Agrega el pescado al sartén junto con el ajo finamente picado, cocina hasta que el pescado este cocido.
Sirve y acompaña con el arroz y ensalada verde.
¡DISFRUTAR!

Tabla nutricional para Pescado mojo de ajo con vegetales

Micronutrientes
Fibra	3.8 g
Ácido ascorbico	33.7 mg
Potasio	669.65 mg
Calcio	130.35 mg
Grasas monoinsaturadas	3.86 g
Hierro no hemático	3.63 mg
Sodio	105.6 mg
Carga Glicémica	10.1
Grasas poliinsaturadas	0.93 g
Selenio	5.6 mg
Grasas saturadas	1.09 g
Colesterol	6 mg
Vitamina A	582.8 mg
Acido Fólico	235.4 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	66
Fósforo	112.8 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	94.8 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.23 mg
Niacina	0.86 mg
Folato	232.8 mcg
Zinc	- mg