Platón de verduras de 330.2 Kcal
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Platón de verduras de 330.2 Kcal

Platón de verduras de 330.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

330.2 Kcal

🥑 Grasas:

12.56 g

🍞 Carbohidratos:

52.2 g

🍗 Proteínas:

8.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

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1 cucharadita buy ingredient
Laurel
Orégano
Pimienta

Preparación

  1. Cocina por separado las zanahorias, los chícharos, los ejotes, las papas y los granos de elote en agua suficiente con sal, 1 hoja de laurel y 1 cucharada de mantequilla hasta que los vegetales estén al dente; escúrrelos y déjalos enfriar.
  2. En una ensaladera mezcla las verduras con el jitomate, espolvorea el orégano, sal y pimienta y por último baña con el aceite, revuelve para integrar y sirve.

Tabla nutricional para Platón de verduras

Micronutrientes
Fibra 9.8 g
Ácido ascorbico 48.51 mg
Potasio 661.7 mg
Calcio 82.47 mg
Grasas monoinsaturadas 5.39 g
Hierro no hemático 4.34 mg
Sodio 61.6 mg
Carga Glicémica 23.65
Grasas poliinsaturadas 1.59 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 4.4 g
Colesterol 14.2 mg
Vitamina A 684.99 mg
Acido Fólico 125.19 mg
Azúcar 2.6 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 231
Fósforo 191.69 mg
Vitamina B6 0.24 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 33.42 mg
Tiamina 0.23 mg
Riboflavina 0.18 mg
Niacina 2.15 mg
Folato 75.9 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 12.56 g
Carbohidratos 52.2 g
Proteinas 8.8 g

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