Receta de pollito al popeye de 251.2 Kcal

Name: Pollito al popeye
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca; cebolla morada/blanca; tomate verde; papa cocida; zanahoria cruda picada/rallada; pechuga de pollo; aceite de oliva; jitomate; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

251.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.7 g

🍞 Carbohidratos:

34.9 g

🍗 Proteínas:

14.7 g

Ingredientes

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Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Tomate verde

5 piezas Detalles Comprar

Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Ajo

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Preparación

Picar la espinaca
Cortar en trozos pequeños la pechuga y cocer.
Pelar, picar y cocer las papas y zanahoria
Licuar el jitomate, el tomate, el ajo y la cebolla. Colar
Acitronar el pollo, agregar las espinacas y la verdura moviendo constantemente,
Incorporar a los ingredientes el caldillo de jitomate, agregar agua suficiente y permitir la cocción a fuego medio.

Tabla nutricional para Pollito al popeye

Micronutrientes
Fibra	9.7 g
Ácido ascorbico	68.27 mg
Potasio	1468.35 mg
Calcio	180.45 mg
Grasas monoinsaturadas	3.93 g
Hierro no hemático	5.23 mg
Sodio	184.35 mg
Carga Glicémica	11.3
Grasas poliinsaturadas	1.28 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	1.06 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	1146.8 mg
Acido Fólico	269.5 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	146
Fósforo	233.82 mg
Vitamina B6	0.57 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	102.48 mg
Tiamina	0.28 mg
Riboflavina	0.38 mg
Niacina	2.79 mg
Folato	270.18 mcg
Zinc	- mg