Receta de pollo con arroz a la hierbabuena de 234.2 Kcal

Name: Pollo con arroz a la hierbabuena
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz integral cocido; chayote; zanahoria cruda picada/rallada; pierna de pollo sin piel; champiñon crudo; aceite de oliva; hierbabuena; limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

234.2 Kcal

🥑 Grasas:

7.76 g

🍞 Carbohidratos:

27.2 g

🍗 Proteínas:

14.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Chayote

1/2 pieza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Pierna de pollo sin piel

1/3 pieza Detalles Comprar

Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Hierbabuena

Comprar

Limón

Comprar

Preparación

En un sartén con aceite cocina tu pollo y agrega unas rodajas de limón para agregar sabor
Coce tu arroz en agua y agrega hojas de hierbabuena.
Toma tus verduras y córtalas a groso modo y después cocinillas al vapor
Sirve el pollo acompañado del arroz con los vegetales

Tabla nutricional para Pollo con arroz a la hierbabuena

Micronutrientes
Fibra	5.6 g
Ácido ascorbico	13.5 mg
Potasio	725.62 mg
Calcio	52.54 mg
Grasas monoinsaturadas	4.38 g
Hierro no hemático	1.33 mg
Sodio	88.82 mg
Carga Glicémica	12.68
Grasas poliinsaturadas	1.43 g
Selenio	5.8 mg
Grasas saturadas	1.35 g
Colesterol	34.6 mg
Vitamina A	542.2 mg
Acido Fólico	127.53 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.4 mg
Índice Glicémico	130
Fósforo	246.72 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	16.05 mg
Tiamina	0.11 mg
Riboflavina	0.41 mg
Niacina	3.98 mg
Folato	27.04 mcg
Zinc	- mg