Receta de pollo y coliflor en salsa alfredo de 247.2 Kcal

Name: Pollo y coliflor en salsa alfredo
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: crema; muslo de pollo sin piel; espinaca; queso parmesano; coliflor cocida; aceite de oliva; sal; pimienta; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

247.2 Kcal

🥑 Grasas:

15.8 g

🍞 Carbohidratos:

7.8 g

🍗 Proteínas:

18.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Crema

1 cucharada

Muslo de pollo sin piel

1/2 pieza

Espinaca

Queso parmesano

20.0 gramos

Coliflor cocida

1 taza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Sal

Pimienta

Ajo

Preparación

En un sartén con aceite de oliva cocina el pollo, hasta que este bien dorado. Sazona con una pizca de sal y pimienta.
Agrega las espinacas y ajo finamente picado al sartén junto con la crema, tapa y deja que hierva.
En una olla aparte con agua hirviendo cocina la coliflor durate 10 min.
Cuando la coliflor este lista agregala al sartén junto con el pollo, agrega queso parmesano y tapa de nuevo, cocina todo junto durante 5 min más. Asegúrate de que el pollo esté bien cocido.
Sirve y disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Pollo y coliflor en salsa alfredo

Micronutrientes
Fibra	2.9 g
Ácido ascorbico	55.4 mg
Potasio	310.51 mg
Calcio	261.35 mg
Grasas monoinsaturadas	5.73 g
Hierro no hemático	0.43 mg
Sodio	377.95 mg
Carga Glicémica	0.77
Grasas poliinsaturadas	1.36 g
Selenio	10.6 mg
Grasas saturadas	6.61 g
Colesterol	61.7 mg
Vitamina A	31.5 mg
Acido Fólico	59.5 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.7 mg
Índice Glicémico	15
Fósforo	254.4 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	0.24 mcg
Magnesio	20.05 mg
Tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.13 mg
Niacina	0.56 mg
Folato	56.4 mcg
Zinc	- mg